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Boissons

4_34 6_75 7_73 8_74
Conservation : + de 3 mois !
L'amertume du zest d'orange associé au cumin apporte une fraicheur bienvenue en été. Soupe à consommer de préférence froide. Les carottes sont produites à la ferme de Montaval (BE) tandis que les oranges viennent de la coopérative Biosicula (IT) Ingrédients: eau, carotte, oignon, orange, huile d'olive, cumin, bouillon de légume, sel marin
6.25
13.03 €/ litre

Potje d'ici

Soupe de patate douce aux cacahuètes (450ml) + 2€ de consigne comprix dans le prix
4_34 6_75 7_73 8_74
Conservation : + de 3 mois !
Une soupe aux saveurs exotiques. Patate douce & cacahuète pour un équilibre sucré salé. Ingrédients : eau, patate douce (39%), oignon, beurre de cacahuète, huile d’olive, bouillon de légumes, sel marin La patate douce vient de la ferme aux milles couleurs (BE) et le beurre de cacahuète de chez Ethiquable.
6.25
13.02 €/ litre

Potje d'ici

Jus de Pomme et CASSIS  en cubi de 5 Litres
1_20
Pur jus de pommes et de cassis de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Le cassis rend le jus plus acidulé et désaltérant. Légèrement filtré, avec peu de dépôt de pulpe, vous pouvez le secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles. Ce jus est pasteurisé juste avant son conditionnement en cubi. Après ouverture il se conserve 3 mois même hors frigo tant qu'il n'y a pas d'air qui rentre dans la poche du cubi.
23.60
4.49 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de POMMES - CUBI 5L
1_20
Pur jus des pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Jus non filtré, avec dépôt de pulpe, à secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles. Ce jus est pasteurisé à la mise en cubi. Se conserve 3 mois après ouverture même en, dehors du frigo, tant qu'il n'y a pas d'air qui rentre dans la poche du cubi.
12.75
2.55 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de POMMES en BOUTEILLES...
1_20
Pur jus des pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Jus non filtré, avec dépôt de pulpe, à secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles. Ce jus est pasteurisé à la mise en bouteille. Après ouverture il conserve encore quelques jours au frigo.
2.75
2.75 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et CASSIS  en...
1_20
Pur jus de pommes et de cassis de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Le cassis rend le jus plus acide, et donc plus désaltérant. C'est un des jus les plus acides de notre gamme. Ce jus est pasteurisé à la mise en bouteille. Après ouverture il conserve encore quelques jours au frigo. Jus légèrement filtré, avec faible dépôt de pulpe, à secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles.
5.90
5.90 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et CERISES  en bouteilles de verre 1 Litre
1_20
Pur jus des pommes et des cerises douces de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. La cerise rend le jus plus doux encore pour en faire le jus le plus sucré de notre gamme. Jus légèrement filtré, avec un peu de dépôt de pulpe, à secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles. Ce jus est pasteurisé à la mise en bouteille. Après ouverture il conserve encore quelques jours au frigo.
4.90
4.90 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et CERISES en cubi de 5 Litres
1_20
Pur jus des pommes et des cerises douces de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. La cerise rend le jus plus doux encore pour en faire le jus le plus sucré de notre gamme. Ce jus est pasteurisé à la mise en cubi. Se conserve 3 mois après ouverture même en, dehors du frigo, tant qu'il n'y a pas d'air qui rentre dans la poche du cubi. Jus légèrement filtré, avec un petit dépôt de pulpe, à secouer ou non avant consommation selon votre goût, et pour le plaisir de vos papilles.
22.50
4.50 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et FRAISES  en bouteilles de verre de 1 Litre
1_20
Pur jus de fraises et de pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Cette année le jus n'est pas filtré. Il y a donc de la pulpe. Nous vous conseillons de le secouer avant de consommer, il sera plus velouté. Nous avons pressé les fraises avec des pommes acides. Ce jus est donc peu sucré, ce qui le rends plus désaltérant. Ce jus est pasteurisé à la mise en bouteille. Après ouverture il conserve encore quelques jours au frigo. Remarque : les fraises ne sont malheureusement pas encore produites dans notre verger.
3.00
3.00 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et FRAISES  en CUBI de 5 Litres
1_20
Pur jus de fraises et de pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Cette année le jus n'est pas filtré. Il y a donc de la pulpe. Nous vous conseillons de le secouer avant de consommer, il sera plus velouté. Nous avons pressé les fraises avec des pommes acides. Ce jus est donc peu sucré, ce qui le rends plus désaltérant. Ce jus est pasteurisé juste avant son conditionnement en cubi. Après ouverture il conserve 3 mois même hors frigo tant qu'il n'y a pas d'air qui rentre dans la poche du cubi. Remarque : les fraises ne sont malheureusement pas encore produites dans notre verger.
13.50
2.58 €/ L

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et framboises bouteille 1 L
Pur jus de framboises et de pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Les framboises sont des fruits contenant peu de sucre mais beaucoup d'arômes. Ce jus est donc peu sucré naturellement, ce qui le rends plus désaltérant. Ce jus est pasteurisé à la mise en bouteille. Après ouverture il conserve encore quelques jours au frigo. Remarque : les framboises ne sont malheureusement pas encore toutes produites dans notre verger. Nous n'en avons pas récolté assez que pour en faire le jus.
4.90
4.90 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Jus de pommes et FRAMBOISES  en CUBI de 5 Litres
Pur jus de framboises et de pommes de notre verger en culture intégrée situé à Dinant. Issus de différentes variétés, par allier arômes, sucres et acidité provenant des fruits, dans un savoureux mélange. Les framboises sont des fruits contenant peu de sucre mais beaucoup d'arômes. Ce jus est donc peu sucré naturellement, ce qui le rends plus désaltérant. Ce jus est pasteurisé juste avant son conditionnement en cubi. Après ouverture il conserve 3 mois même hors frigo tant qu'il n'y a pas d'air qui rentre dans la poche du cubi. Remarque : les framboises ne sont malheureusement pas encore toutes produites dans notre verger. Nous n'en avons pas récolté assez que pour en faire le jus.
23.60
4.72 €/ litre

VERGERS RUCHERS MOSANS

Cuvée de framboises doux –...

Conservation : + de 3 mois !
vous le proposerez en apéritif, généralement pur, ou « en kirr framboises », avec un mousseux, un vin blanc ou un champagne. Particulièrement fruité, il est merveilleux avec les desserts aux fruits, au chocolat, les glaces…En cuisine, il parfumera vos sauces, vos sabayons… * servir très frais * conserver 2 mois après ouverture
9.90
13.20 €/ litre

SAVEURS DE FRUITS

Cuvée de rhubarbe – 75cl -...

Conservation : + de 3 mois !
vin légèrement rosé et doux, au goût discret et délicat, il fera un merveilleux apéritif ou accompagnera un dessert léger. Il vous ravira également avec un foie gras, même poêlé. Vous serez surpris de l’apprécier pour cuire, par exemple, des filets de sole en papillote… * servir très frais * conserver 2 mois après ouverture
9.90
13.20 €/ litre

SAVEURS DE FRUITS

sirop de fraises 780 ml

Conservation : + de 3 mois !
Pour aromatiser vos yaourts, fromages blancs, votre eau plate ou pétillante, pour agrémenter une bière blonde, un vin blanc sec, vin mousseux... Notre sirop permet de continuer la saison des fraises 12 mois sur l'année. Bouteille ouverte se conserve 6 mois au frigo! Le sirop fraise de la blanche ferme compte de nombreux adeptes lors des festivités, ou au quotidien en famille ! Ingrédients: jus de fraise et sucre .Pour aromatiser vos yaourts, fromages blancs, votre eau plate ou pétillante, pour agrémenter une bière blonde, un vin blanc sec, vin mousseux... Notre sirop permet de continuer la saison des fraises 12 mois sur l'année. Bouteille ouverte se conserve 6 mois au frigo! 
8.06
10.33 €/ kg

La Blanche Ferme

Jambes de bois 8% - 33cl - Brasserie de la Senne
6_72
Conservation : + de 3 mois !
La Jambe-de-Bois est une Triple généreusement houblonnée. Blonde capiteuse, elle est très équilibrée et sa puissance en alcool n’est jamais agressive, ce qui la rend dangereusement facile à boire. Les arômes de fermentation dominent, et rappellent la poire et la banane bien mûre. Le houblon se développe ensuite, par des notes florales et épicées (poivre blanc, noix de muscade). Son taux d'alcool lui apporte une certaine rondeur, mais l’absence de sucres résiduels rend sa finale sèche et légèrement amère. Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, sucre fermentescible, levure.
2.15
6.46 €/ litre

Brasserie de la Senne

Taras Boulba 4,5% - 33cl - Brasserie de la Senne
6_72
Conservation : + de 3 mois !
La Taras Boulba est une bière de soif, légère et rafraîchissante, au caractère bien affirmé. C'est une bière blonde, légèrement voilée. Au nez elle développe des fragrances de houblons nobles ajoutés à froid (dry-hopping), qui lui apportent une touche herbacée, florale et légèrement citronnée. Le tout est complété par des notes maltées de céréales fraîches ainsi que par des arômes fruités/épicés de fermentation. Son amertume est puissante et sa finale très sèche. Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, sucre fermentescible, levure.
1.80
5.41 €/ litre

Brasserie de la Senne

Zinnebir 5,8% - 33cl - Brasserie de la Senne
6_72
Conservation : + de 3 mois !
La Zinnebir est un Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l'ambré. Elle développe des arômes fruités et houblonnés qui rappellent l'abricot sec et la marmelade à l'orange. Ils sont appuyés par des notes maltées très légèrement biscuitées, ainsi que par une belle amertume. Née dans les caves d'un squat bruxellois en mars 2002, elle est la bière fondatrice de la Brasserie de la Senne. Ingrédients : eau, malt d'orge, houblon, sucre fermentescible, levure.
1.85
5.55 €/ litre

Brasserie de la Senne

CHIKE MADEMOISELLE 6% -...
6_72
Conservation : + de 3 mois !
Bière blanche aux 3 grains (orge, froment et avoine), qui offre une douceur et un corps moelleux. Le jasmin est ajouté à 2 étapes clefs de la production pour une touche aromatique subtile. Bière brassée pour notre partenaire, le Cabaret Mademoiselle. Ingrédients : eau, malts, houblons, levure. Ingredienten : water, mout, hop, gist. ( avec / met gluten )
2.65
9.62 €/ litre

En stoemelings

CURIEUSE NEUSE 7% - 33cl -...
6_72
Conservation : + de 3 mois !
Bière incontournable de la brasserie. Première recette jamais brassée par En Stoemelings. Cette bière offre un taux d'alcool plus faible que les triples en général. Elle présente une robe rousse avec des arômes de banane et d'abricot. UN MUST ! Ingrédients : eau, malts, houblons, levure. Ingredienten : water, mout, hop, gist. ( avec / met gluten )
2.65
9.62 €/ litre

En stoemelings

Blonde bio 6,5% - 33cl -...
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Conservation : + de 3 mois !
La Brogne Blonde Bio (6,5°) est une bière naturelle non filtrée, Savoureuse et équilibrée, elle marie avec finesse notes maltées et amertume. Authentique bière d’abbaye, la Brogne Blonde offre des arômes fruités typiques des bières de haute fermentation propres au savoir-faire brassicole belge. En 2013, La Blonde de l’Abbaye de Brogne a obtenu la Médaille d’Or au Festival Mondial de la Bière à Montréal
2.40
7.26 €/ litre

Abbaye de la Brogne

Framboise douce 5% - 37,5cl...
6_72
Conservation : + de 3 mois !
Framboise Oud Beersel harmonise le goût authentique du Vieux Lambic et le goût fruité de framboises mûres. Un équilibre délicat de lambic doux et de vraies framboises crée une bière douce et naturelle. L'usage de vraies framboises et de Lambic mûri en fûts de bois résulte en une bière extrêmement subtile et rafraîchissante.  Elle contient du malt d’orge, du froment, du houblon, 220g de framboises et 50 g de cerises par litre d’eau.
5.15
13.71 €/ litre

Oud Beersel

Oude Geuze 6,5% - 37,5cl -...
6_72
Conservation : + de 3 mois !
La Vieille Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle produite selon des méthodes artisanales et protégée par une appellation Européenne. La Vieille Geuze est le fruit d'un assemblage de Lambics d'années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Geuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité. Ingrédients : eau, malt d'orge, blé, houblon Ingrediënten : water, gerstemout, tarwe, hop Servir à 8°/12°C.
En rupture de stock

Oud Beersel

Oude Kriek 6% - 37,5cl -...
6_72
Conservation : + de 3 mois !
La Vieille Kriek Oud Beersel  est une bière Lambic artisanale de fermentation spontanée brassée avec de véritables cerises et du Lambic mûri dans des fûts en bois. Le résultat donne une Vieille Kriek fruitée avec une couleur rouge rubis. La Vieille Kriek Oud Berseel contient environ 400g de cerises par litre, la plus grande proportion en son genre. La Vieille Kriek est protégée par une appellation Européenne et ne contient aucun conservateur ni sucre ajouté. Ingrédients : eau, 400g de griottes/l, malt d'orge, blé, houblon Ingrediënten : water, 400g krieken/l, gerstemout, tarwe, hop Servir à : 8°/12°C
En rupture de stock

Oud Beersel