Véritable tarte artisanale au maton. Le maton est un fromage qui pour cette tarte aura été moulu. On y ajoute des oeufs, du sucre et un peu de vanille et d'amande. La pâte feuilletée est réalisée par nos soins et avec le beurre de notre ferme. Un régal pour les petits et grands!
3.20 €
Conservation : 7 jours
Biscuit au gingembre : farine de blé, beurre, sucre, poudre d'amande, oeufs entiers, gingembre, levure, sel. Biscuit en forme de coeur. 100g
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Financier chocolat/caramel : Sucre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, beurre, farine, pépites de chocolat, brisures de caramel. 100 g
4.51 €
45.10 €/ kg
45.10 €/ kg
Conservation : 7 jours
Financier nature : sucre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, beurre, farine de blé. 100 g
4.51 €
45.10 €/ kg
45.10 €/ kg
Conservation : 7 jours
Sablé au safran : farine de blé, beurre, sucre, oeufs entiers, sel, safran.
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Biscuit au thé earl grey : farine de blé, beurre, sucre, thé earl grey, zeste d'orange, sel.
3.65 €
36.08 €/ kg
36.08 €/ kg
Conservation : 7 jours
Biscuit sablé breton : Farine de blé, beurre, sucre, jaunes d'oeufs, levure chimique. 100 g
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Sablé noisette : farine de blé, beurre, poudre de noisette, sucre, oeufs entiers, levure chimique, sel.
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Shortbread vanille : farine de blé, beurre, sucre, gousse de vanille, sel. 100 g
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Biscuit spéculoos : Farine de blé, beurre, cassonade brune, sucre, oeufs entiers, lait, 4 épices, levure, sel.
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Biscuit au chocolat : Farine de blé, beurre, sucre, oeufs entiers, poudre d'amande, poudre de cacao, sel.
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 7 jours
Biscuit roulé chocolat/citron : Farine de blé, beurre, sucre, oeufs entiers, poudre d'amande, poudre de. cacao, sel, zeste de citron.
3.65 €
36.50 €/ kg
36.50 €/ kg
Conservation : 3 jours
Cake chocolate, glaçage au chocolat.
10.20 €
10.20 €/ pièce
10.20 €/ pièce
Conservation : 3 jours
Cake au citron, citron confit.
8.70 €
8.70 €/ pièce
8.70 €/ pièce
Conservation : 3 jours
Cake orange, orange confite.
8.70 €
8.70 €/ pièce
8.70 €/ pièce
Conservation : 3 jours
Cake à la vanille de Madagascar.
8.70 €
8.70 €/ pièce
8.70 €/ pièce
Conservation : + de 3 mois !
Pot de caramel au beurre salé : sucre, crème, beurre salé, fleur de sel. 106 ml.
3.96 €
37.36 €/ litre
37.36 €/ litre
Conservation : 7 jours
Confiture mûre : 66% mûre , 33% sucre, pectine. 106 ml.
3.18 €
30.00 €/ litre
30.00 €/ litre
Conservation : 7 jours
Confiture fraise : 66% fraise, 33% sucre, pectine. 106 ml.
3.18 €
30.00 €/ litre
30.00 €/ litre
Boîte de 8 macarons :
- Vanille de Madagascar
- Chocolat noir
- Café de Papouasie
- Pistache de Bronte
- Citron
- Framboise à la rose
- Caramel au beurre salé
10.40 €
Meringue framboise : sucre, blanc d'oeuf, arôme naturel de framboise, colorant naturel.
4.71 €
Meringue vanille : sucre, blanc d'oeuf, vanille naturelle de Madagascar.
4.71 €
Conservation : 2 jours
Biscuit baba imbibé au sirop d'agrume et rhum brun, crème pâtissière à la vanille de Madagascar et chantilly. Pipette de sirop d'agrume au rhum. Verrine en verre.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, croustillant praliné, biscuit au chocolat.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Pâte sucrée vanille, crème légère à la vanille de Madagascar, framboises fraîches, éclats de pistache.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
pâte à choux garni de crème pâtissière au café et glaçage au café.
2.81 €
2.81 €/ pièce
2.81 €/ pièce
Conservation : 2 jours
pâte à choux, crème pâtissière au chocolat, glaçage au chocolat.
2.81 €
2.81 €/ pièce
2.81 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Biscuit macaron, crème légère à la vanille de Madagascar, framboises fraîches.
Dessert sans gluten .
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Meringue, chantilly à la vanille de Madagascar, copeaux de chocolat noir.
Dessert sans gluten .
3.66 €
3.66 €/ pièce
3.66 €/ pièce
Conservation : 3 jours
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar.
3.71 €
3.71 €/ pièce
3.71 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Pâte sucrée vanille, crème citron et meringue italienne au miel.
4.81 €
4.81 €/ pièce
4.81 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Pâte sucrée vanille, compote de pomme maison à la vanille, pomme Jonagold, caramel au beurre salé.
16.01 €
3.99 €/ part
3.99 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte sucrée vanille, compote de pomme maison à la vanille, pommes Jonagold, caramel au beurre salé.
25.07 €
4.18 €/ part
4.18 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte sucrée vanille : ganache abricot verveine, compotée d'abricot.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Mousse au café de Colombie, crémeux à la vanille de madagascar, crumble au spéculoos, biscuit au café.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Farine, beurre AOP de Montaigu, eau, sel. En rouleau. +/- 35 x 40 cm. +/- 400 g. Elle peut être conservée au congélateur.
5.75 €
14.38 €/ kg
14.38 €/ kg
Conservation : 2 jours
Mousse au caramel, crémeux à l'abricot, croustillant cacahuète, biscuit madeleine.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Mousse à la vanille de Tahiti, crémeux pêche jaune, confit goyave, biscuit madeleine.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Mousse au chocolat blond Dulcey, crémeux noix de coco, compotée d'ananas et citron vert, crumble à la noix de coco.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Mousse à l'amande, crémeux fraise, compote de rhubarbe, biscuit dacquoise aux amandes.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Sucette chocolat au lait pur origine de Papouasie. 36 % de cacao. Chocolat au lait avec une note de fruits secs légèrement caramélisés.
1.90 €
1.90 €/ pièce
1.90 €/ pièce
Sucette au chocolat noir particulièrement doux et fondant. Il est sublimé par une délicieuse note grillée.
1.90 €
1.90 €/ pièce
1.90 €/ pièce
Conservation : 2 jours
Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, abricots, éclats de pistache. diamètre : 22 cm.
24.50 €
4.08 €/ part
4.08 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, abricots, éclats de pistache. Diamètre : 18 cm.
16.50 €
4.12 €/ part
4.12 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte feuilletée, crème d'amande, pépites de chocolat, poire
Diamètre :22 cm
24.50 €
4.08 €/ part
4.08 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte feuilletée, crème d'amande, pépites de chocolat, poires. Diamètre : 18 cm.
16.50 €
4.12 €/ part
4.12 €/ part
Conservation : 2 jours
Pâte sablée, ganache à la menthe fraîche.
4.98 €
4.98 €/ pièce
4.98 €/ pièce
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" de Lisbonne : vanille, citron, cannelle. 10 pièces.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, lait, margarine, fécule de maïs, citron, cannelle, vanille, sel.
24.00 €
Petit cake aux amandes parfumé à l'orange, sans gluten & sans lactose.
Ingrédients : Oeufs, sucre, orange, margarine, amande.
2.60 €
Petit cake amande et chocolat parfumé à l'orange, sans gluten & sans lactose.
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, margarine, amande, chocolat.
2.60 €
Conservation : 7 jours
"Cheese cake" à la portugaise, sans gluten. Il est composé de fromage frais et parfumé à la cannelle. (6 à 8 parts). Ingrédients : Oeuf, sucre, ricotta, margarine, poudre à lever, cannelle.
21.00 €
Conservation : 7 jours
"Cheese cake" à la portugaise, sans gluten. Il est composé de fromage frais et parfumé à la cannelle.
Ingrédients : Oeuf, sucre, ricotta, margarine, poudre à lever, cannelle.
2.60 €
Conservation : 7 jours
2 parts de requejao, 2 parts de roulade à l'orange, 2 parts de roulade aux amandes, 2 bolos amande orange et 2 bolos amande orange et chocolat.
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, fécule de maïs, crème, amande, chocolat, poudre à lever, ricotta, cannelle, caramel.
26.00 €
Conservation : 3 jours
2 classique + 2 citron + 2 choco + 2 café + 2 spéculoos.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, lait, crème, margarine, fécule de maïs, citron, cannelle, vanille, café, chocolat, biscuit spéculoos, sel.
24.00 €
Conservation : 3 jours
10 classiques + 2 citrons + 2 choco + 2 café + 2 spéculoos + 2 tentugals.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, lait, crème, margarine, fécule de maïs, citron, cannelle, vanille, café, chocolat, biscuit spéculoos, riz, pâte filo, sel.
48.00 €
Conservation : 7 jours
Gâteau aux amandes effilées, sans gluten.
Ingrédients : Farine sans gluten, oeuf, sucre, crème, caramel, amande, poudre à lever.
2.70 €
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" de Lisbonne : vanille, citron, cannelle.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, lait entier, margarine, fécule de maïs, citron, cannelle, vanille, sel.
2.40 €
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" revisité avec une crème au café.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, crème, margarine, chocolat, sel.
2.40 €
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" revisité avec une crème au chocolat.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, crème, margarine, café, sel.
2.40 €
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" revisité avec une crème au citron.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, crème, margarine, citron, sel.
2.40 €
Conservation : 3 jours
Le classique "pastel de nata" revisité avec une crème et un croquant au spéculoos.
Ingrédients : Farine de blé, oeuf, sucre, lait, biscuit spéculoos, margarine, sel.
2.40 €
Conservation : 7 jours
Dessert très frais au lait de coco en deux textures, sans gluten & sans lactose.
Ingrédients : Coco, jaune d'oeuf, sucre.
2.70 €
Conservation : 7 jours
Roulade à l'amande et à l'orange, sans gluten & sans lactose (8 à 10 parts).
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, amande, fécule de maïs.
21.00 €
Conservation : 7 jours
Roulade à l'amande et à l'orange, sans gluten & sans lactose.
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, amande, fécule de maïs.
2.50 €
Conservation : 7 jours
Roulade à l'orange, sans gluten & sans lactose (8 à 10 parts).
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, fécule de maïs.
21.00 €
Conservation : 7 jours
Roulade à l'orange, sans gluten & sans lactose.
Ingrédients : Oeuf, sucre, orange, fécule de maïs.
2.50 €
Conservation : 3 jours
Une crème aux oeufs à l'eau de cuisson de riz enveloppé dans une feuille de pâte filo, sans lactose.
Ingrédients : Oeuf, sucre, eau de riz, margarine, pâte filo.
2.40 €
Conservation : 3 jours
FR- Encore une patisserie typique de chez moi (Finistère, Bretagne). Ce gâteau Breton est souvent confondu avec son petit frère le sablé Breton. A l'inverse de celui-ci, il reste bien moelleux malgré son côté sablé.
NL- Nog een typisch gebakje uit mijn streek (Finistère, Bretagne). Dit Bretoens gebakje wordt vaak verward met zijn kleine broertje het Bretoens zandkoekje. In tegenstelling tot deze blijft hij ondanks zijn zandkoekjeskant toch erg zacht.
3.35 €
3.35 €/ pièce
3.35 €/ pièce
Conservation : 7 jours
« Kaaskuchen » Cheesecake ! Notre tarte au fromage est réalisée avec de la maquée au lait cru de Brebis, un peu de sucre de canne bio et notre miel toutes fleurs. Des œufs frais, de l’extrait de vanille et de la crème fraiche. Le biscuit est composé de farine de blés anciens issus de l’agriculture biologique (30 variétés du début du siècle), farine d’amande, œufs frais, beurre de ferme et levain naturel. La consistance de la tarte est bien compacte comme le vrai Kaaskuchen originaire d'Allemagne ou le Cheesecake Newyorkais ! Hyper digeste, une pure délicatesse !
5.50 €
32.35 €/ kg
32.35 €/ kg