Brochette van kalkoen gemaakt van filet met kippenkruiden Brochette composée de filet de dinde et d'un mélange d'épices pour volaille. Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
10.18 €
20.36 €/ Kg
20.36 €/ Kg
Brochettes d'agneau. Marinade à l'ail. lamsbrochette gemarineerd met look. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
11.66 €
22.42 €/ kg
22.42 €/ kg
Stoofvlees zonder beentjes van kalkoen en zonder toevoeging van bewaarmiddelen ! Ragout de dinde, sans petits os et surtout sans additifs ni conservateurs ! Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
9.54 €
19.08 €/ Kg
19.08 €/ Kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
3.60 €
6.00 €/ kg
6.00 €/ kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
12.72 €
25.44 €/ kg
25.44 €/ kg
Pas de conservateur ni d'arômes ajoutés.
Een lekker stukje natuurlijk mals en fijn vlees. De spieringkoteletten zijn iets vetter dan de filet- en de bascôte koteletten.
Er werden geen smaakstoffen of bewaarstoffen aan toegevoegd.
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
12.00 €
24.00 €/ kg
24.00 €/ kg
Petits côtes d'agneau qui seront parfaites en pot-au-feu. Emballées sous vide. Nos agneaux sont élevés en plein air. Ribbetjes waarvan een lekker stoofpotje bereid kan worden. Het is puur vlees waarbij de lammeren altijd buiten gelopen hebben. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
16.96 €
16.96 €/ kg
16.96 €/ kg
Petits côtes d'agneau qui seront parfaites en pot-au-feu. Emballées sous vide. Nos agneaux sont élevés en plein air. Ribbetjes waarvan een lekker stoofpotje bereid kan worden. Het is puur vlees waarbij de lammeren altijd buiten gelopen hebben. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
8.48 €
16.96 €/ kg
16.96 €/ kg
De eenden werden opgekweekt op onze boerderij. Ze hebben altijd buiten gescharreld op de weide. Les canards sont élevés à la ferme. Ils ont joué dehors sur nos prés et n'ont mangé que des bonnes choses !
7.65 €
19.12 €/ Kg
19.12 €/ Kg
Haché, pain, oeufs, épices et gras. Gluten et beaucoup de gras !
7.50 €
15.00 €/ Kg
15.00 €/ Kg
Sang, oignons, épices, viande du cou, tête, muscade. Pas de sucre ! Pas de gluten ni lactose.
7.50 €
15.00 €/ Kg
15.00 €/ Kg
Haché de porc, fromage rapé, chapelure un peu piquante, piment dans le haché
8.00 €
16.00 €/ Kg
16.00 €/ Kg
Burger panné : haché, chapelure et légumes séchés (carottes, panais, épices) – gluten !
8.00 €
16.00 €/ Kg
16.00 €/ Kg
Petits blocs de viande à faire mijoter (sans os).
8.50 €
17.00 €/ Kg
17.00 €/ Kg
La cotelette la plus maigre, découpée dans le filet.
10.30 €
17.17 €/ Kg
17.17 €/ Kg
La cotelette la plus grasse, la meilleure en goût ! Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
10.30 €
17.17 €/ Kg
17.17 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
11.15 €
17.15 €/ Kg
17.15 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
4.00 €
8.00 €/ Kg
8.00 €/ Kg
Gyros de viande de porc en sauce : tomate, piment (un peu piquant!), oignons, petits pois, poivrons, carottes. Ce sont des pièces d'épeaule.
9.50 €
19.00 €/ Kg
19.00 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
6.35 €
12.70 €/ Kg
12.70 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
9.00 €
15.00 €/ Kg
15.00 €/ Kg
Lard nature en tranche, sans os.
6.75 €
13.50 €/ Kg
13.50 €/ Kg
Pièce fine du jambon, avec boulette de haché au milieu
8.50 €
17.00 €/ Kg
17.00 €/ Kg
Haché, oeufs, épices. (sans gluten, ni lactose)
3.50 €
17.50 €/ Kg
17.50 €/ Kg
Foie et haché de porc avec épices et herbes, cuit au four.
2.50 €
16.67 €/ Kg
16.67 €/ Kg
Pour mettre à cuire lentement avec choux, patates, carottes, dans un bouillon. Comme une carbonnade avec os ! Hutsepot in het nederlands ! Morceaux d'échine avec petits os.
5.25 €
10.50 €/ Kg
10.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
16.50 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
8.25 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
12.35 €
16.47 €/ Kg
16.47 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
16.50 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
8.25 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
12.35 €
16.47 €/ Kg
16.47 €/ Kg
Roti avec fromage et jambon cru ficelé en une belle pièce
12.70 €
16.93 €/ Kg
16.93 €/ Kg
Saucisse composée simplement de haché, oeuf, épices.
6.85 €
13.70 €/ Kg
13.70 €/ Kg
Saucisse standard avec haché, oeufs, épices, persil et oignons.
7.50 €
15.00 €/ Kg
15.00 €/ Kg
Tranche de porc au jambon et oeuf, chapelure, épices. Gluten.
8.25 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Gélatine et tête pressée en terrine.
2.40 €
16.00 €/ Kg
16.00 €/ Kg
Tranches fines (escaloppes) coupées dans le jambon. Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
6.60 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
16.50 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
8.25 €
16.50 €/ Kg
16.50 €/ Kg
Duroc pur-sang 100% élevé en plein-air, nourri avec les céréales de la ferme.
12.35 €
16.47 €/ Kg
16.47 €/ Kg
On peut le cuisiner. Idéal aussi pour un pâté
Zeer lekker om te bakken op de pan of om paté van te maken!
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
3.00 €
6.00 €/ kg
6.00 €/ kg
Voici le véritable gigot d'agneau. Un délice à cuire au four. Een ideaal stukje vlees voor in de oven. Het is puur vlees waarbij de lammeren altijd buiten gelopen hebben. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
48.76 €
24.38 €/ kg
24.38 €/ kg
Ce haché 100% viande d'agneau contient également des oeufs et un mélange d'herbes. Pas de conservateur ni d'arômes ajoutés (bien entendu). Nos agneaux sont élevés en plein air et ..... ça se goûte ! Het gehakt bevat 100% lamsvlees, eieren en een kruidenmengeling. Er werden geen bewaarstoffen of smaakstoffen toegevoegd. Het is puur natuur vlees waarbij de lammeren altijd buiten gelopen hebben. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
10.18 €
20.36 €/ kg
20.36 €/ kg
Gehakt van kalkoen zonder toevoeging van bewaarmiddelen. Haché de dinde sans aucun conservateurs. Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
9.01 €
18.02 €/ Kg
18.02 €/ Kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle. Nos hamburgers contiennent 50% d'agneau et 50% de porc, des oeufs et un mélange d'épices. Ne ne rajoutons aucun conservateur ni arôme. Notre viande est pure et naturelle. Elle provient de nos nos agneaux élevés en plein air. Les portions (500 gr) contiennent 4 hamburgers de 125 g. De hamburgers bevatten 50% lamsvlees en 50% varkensvlees, eieren en een kruidenmengeling. Er werden geen bewaarstoffen of smaakstoffen toegevoegd. Het is puur natuur vlees waarbij de lammeren altijd buiten gelopen hebben. De porties worden per 500g verpakt = 4 hamburgers van 125 g
10.18 €
20.36 €/ kg
20.36 €/ kg
Au lieu de la classique langue de bœuf sauce Madère, essayez donc notre langue d'agneau.
In plaats van de klassieke ossetong in maderasaus, probeer ook eens onze lamstongetjes.
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
4.80 €
12.00 €/ kg
12.00 €/ kg
Filet de canard de plein air, élevé à la ferme. La nourriture de nos canards est cultivée sur notre exploitation. Emballés sous vides. Les canetons (barbaries et mullards) sont achetés à 1 jour et grandissent chez nous, à la ferme. Ils ont de l'espace, de la boue et de l'eau. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. Scharreleend grootgebracht op de boerderij met zelf geteelde voeders. Ze zijn vacuüm verpakt. Eens iets anders voor kerst of nieuw! De eenden (barberies en mullards) worden aangekocht als 1 dagskuikentjes en groeien dan verder op, op de boerderij. Ze scharrelen buiten waarbij er een schuilhok voorzien wordt en een grote plas water. Het extra voeder dan aan hen gegeven wordt, is voeder dat op onze boerderij geteeld wordt. Het vlees wordt steeds vers en vacuüm verpakt zonder toevoeging van bewaarmiddelen of bewaarstoffen.
9.54 €
23.85 €/ Kg
23.85 €/ Kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle. Pittige lamsworst om te bakken of om aan te bieden bij een barbecue. Deze worsten werden na bereiding vacuüm verpakt. Er werden geen bewaarstoffen of smaakstoffen toegevoegd. L'indispensable Merguez !!! Cette saucisse d'agneau a été préparée et immédiatement emballée sous vide. Bien sûr elle ne contient ni colorant ni conservateur
10.18 €
18.51 €/ kg
18.51 €/ kg
La viande vous est livrée sans os et convient à merveille pour le navarin. Nos agneaux ont grandi à l'extérieur et n'ont jamais reçu d'hormones. Notre viande est naturelle, sans conservateurs et sans arômes. Elle est emballée sous vide Stoofvlees zonder beentjes! Een aanrader! Na versnijding vacuüm verpakt. Het is puur vlees zonder toevoeging van bewaarstoffen en smaakstoffen. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
12.08 €
24.16 €/ kg
24.16 €/ kg
Versneden parelhoen (4 delen in zijn totaliteit verpakt). Ze zijn grootgebracht met eigen voeder en met buitenloop. Pintade de notre élevage coupée en 4 et emballée sous vide. Elevée en plein air. Nourrie avec nos céréales.
23.32 €
15.55 €/ Kg
15.55 €/ Kg
Filet de dinde +/- 400g Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
12.65 €
31.62 €/ Kg
31.62 €/ Kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
1.80 €
6.00 €/ kg
6.00 €/ kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
29.65 €
22.81 €/ kg
22.81 €/ kg
Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. C'est une cuisse de dinde désossé et confectionnée en roulade. C'est une cuisse de dinde désossé et confectionnée en roulade. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De Ronquières kalkoen hebben altijd vrije buitenloop gehad. Ze worden vers verkocht en zijn vacuüm verpakt. Dit is een kalkoenbout ontbeend en opgerold. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
9.75 €
24.38 €/ Kg
24.38 €/ Kg
' Duroc ' est une race de porc particulière, renommée pour sa viande tendre et goûteuse. Et 'Olives' fait référence à l'huile d'olive que nous mélangeons au fourrage. Les acides gras mono-insaturés se retrouvent ainsi dans la graisse porcine, qui acquiert plus de tendreté et de goût.
3.50 €
35.00 €/ kg
35.00 €/ kg
' Duroc ' est une race de porc particulière, renommée pour sa viande tendre et goûteuse. Et 'Olives' fait référence à l'huile d'olive que nous mélangeons au fourrage. Les acides gras mono-insaturés se retrouvent ainsi dans la graisse porcine, qui acquiert plus de tendreté et de goût.
3.50 €
35.00 €/ kg
35.00 €/ kg
' Duroc ' est une race de porc particulière, renommée pour sa viande tendre et goûteuse. Et 'Olives' fait référence à l'huile d'olive que nous mélangeons au fourrage. Les acides gras mono-insaturés se retrouvent ainsi dans la graisse porcine, qui acquiert plus de tendreté et de goût.
3.50 €
35.00 €/ kg
35.00 €/ kg
' Duroc ' est une race de porc particulière, renommée pour sa viande tendre et goûteuse. Et 'Olives' fait référence à l'huile d'olive que nous mélangeons au fourrage. Les acides gras mono-insaturés se retrouvent ainsi dans la graisse porcine, qui acquiert plus de tendreté et de goût.
3.50 €
35.00 €/ kg
35.00 €/ kg
gehakt van kalkoen zonder toevoeging van bewaarmiddelen in een worst. saussice de dinde sans additif ni conservateurs. Dinde 'de Ronquière' élevée en plein air. Vendue fraîche, emballée sous-vide. Les dindes naissent chez nous, à la ferme et sont toujours en plein-air. Notre priorité est le bien-être animal. Nous produisons notre alimentation intégralement sur la ferme et un moulin mobile passe pour fabriquer les farines fraiches. De kalkoenen zijn geboren op de boerderij en hebben steeds op de weide kunnen vrij rondlopen. Het zijn dus echte scharrelkalkoenen waarbij het dierenwelzijn op nummer 1 komt. Het voeder dat extra voorzien wordt voor hen is tevens voeder dat op de boerderij geteeld wordt.
9.01 €
18.02 €/ Kg
18.02 €/ Kg
Une délicieuse saucisse ,un mélange agneau et porc. Cette saucisse est beaucoup moins piquante que la traditionnelle merguez Een lekkere braadworst gemaakt uit een mengeling van lams- en varkensgehakt. Deze worst onderscheidt zich van merguez doordat deze niet pikant is. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
10.18 €
20.36 €/ kg
20.36 €/ kg
' Duroc ' est une race de porc particulière, renommée pour sa viande tendre et goûteuse. Et 'Olives' fait référence à l'huile d'olive que nous mélangeons au fourrage. Les acides gras mono-insaturés se retrouvent ainsi dans la graisse porcine, qui acquiert plus de tendreté et de goût.
1.50 €
15.00 €/ kg
15.00 €/ kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
27.36 €
22.80 €/ kg
22.80 €/ kg
Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
15.37 €
30.74 €/ kg
30.74 €/ kg
De bout werd versneden. De boutsneden worden vacuüm verpakt. Het is puur vlees zonder bewaarstoffen en smaakstoffen. Nous avons découpé le gigot en tranches pour vous faciliter la vie. Les tranches sont emballées par deux ou trois sous vide. Il n'y a pas d'arôme rajouté, ni de conservateur. Notre troupeau de brebis comprend deux races rustiques d' origine française : le texel français et le charolais. Ce sont deux races herbagères, ça veut dire qu'elles se sentent le mieux à l'extérieur dans nos prairies. Le troupeau est majoritairement nourrit à l'herbe. Elevage extensive résulte dans une viande doux et savoureuse. Les agneaux sont séparés du brebis a l'âge de quatre mois et sont abattus entre 6 et 12 mois. L'abatage a lieu dans un petit abattoir familial à Kluisbergen chez la famille Vandewalle.
19.40 €
29.85 €/ kg
29.85 €/ kg
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
8.43 €
16.86 €/ kg
16.86 €/ kg
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
16.74 €
16.74 €/ kg
16.74 €/ kg
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
4.22 €
16.88 €/ kg
16.88 €/ kg
un morceau à mijoter avec des légumes pour un pot au feu... A manger chaud en hiver ou froid en été avec une bonne vinaigrette maison ou moutarde!
5.78 €
11.56 €/ kg
11.56 €/ kg
Pour vos pierrades en hiver , préparez vos plateaux maison en alternant les produits des différents producteurs... Pour les barbecues, 500 g sous vide pour réaliser 4 brochettes où vous alternez un cube de boeuf et des morceaux de légumes de votre choix . Vous la parfumez avec une huile et des épices de votre choix, et vous la saisissez sur une plancha ou barbecue.
8.99 €
17.98 €/ kg
17.98 €/ kg
A préparer la veille à feu doux à la bière, au vin rouge ou légumes... une panoplie de recettes qui vous permettent d'avoir du temps libre avant votre repas!
6.82 €
13.64 €/ kg
13.64 €/ kg
Fines de tranches de boeuf préparées le jour même et mis sous vide pour déguster en carpaccio. A assaisonner par vos soins ( pesto, sel, poivre, parmesan ,roquette).
5.30 €
35.33 €/ kg
35.33 €/ kg
une chipolata préparée uniquement avec la viande de boeuf , des œufs, du sel, du poivre et de la muscade... Et voilà de quoi régaler les grands et les petits ! Vous pouvez les manger légèrement cuites car pur bovin...
9.30 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
une chipolata préparée uniquement avec la viande de boeuf , des œufs, du sel, du poivre et de la muscade... Et voilà de quoi régaler les grands et les petits ! Vous pouvez les manger légèrement cuites car pur bovin...
13.95 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
Dans ce colis de 5 kg, nous vous proposons 1 pièce d'entrecôte (450g), 1 rosbeef ( 750 g), steaks I er et 2 ,tournedos ( 1300 g), 500 g steak haché 500g haché porc et bœuf, 500 g américain, 500 g carbonnade, 500 g saucisse. Les différentes catégories seront emballés en sachet sous-vide.
99.22 €
19.84 €/ kg
19.84 €/ kg
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
10.42 €
24.52 €/ kg
24.52 €/ kg
Certains amateurs en redemandent…A poeler
3.72 €
12.40 €/ kg
12.40 €/ kg
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
12.40 €
24.80 €/ kg
24.80 €/ kg
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
17.36 €
23.94 €/ kg
23.94 €/ kg
Charcuterie fine . Rosbeef plate cuisse fumé au bois de hêtre et salé . Ces fines tranches pour accompagner votre pic nic ou une raclette !
4.34 €
43.40 €/ kg
43.40 €/ kg
Morceau noble découpé en steak
15.87 €
39.67 €/ kg
39.67 €/ kg
Filet pur de boeuf élevé en bio.
Sous-vide, conservation garantie à la livraison : 14 jours - entre 2 et 4°
7.42 €
Tranche de foie frais pour les amateurs des abats, riche en fer ... Poelée dans du beurre avec échalotte et quartier de pommes .
En rupture de stock
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, steak haché fromage….
13.14 €
13.14 €/ kg
13.14 €/ kg
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, steak haché fromage….
6.57 €
13.14 €/ kg
13.14 €/ kg
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, tartare maison ,steak haché….
En rupture de stock
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, tartare maison ,steak haché….
6.89 €
13.78 €/ kg
13.78 €/ kg
Idéal si vous le préparez la veille et réchauffer. A mijoter sur le coin du feu dans un bouillon de légume ou dans un coulis tomate et vin blanc… La moelle sur un toast.
9.67 €
12.09 €/ kg
12.09 €/ kg
zéro déchet : vous voulez gâter votre chien et chat en donnant de la viande fraîche ... je vous propose les pelures retirée sur les morceaux avec une machine .
3.10 €
6.20 €/ kg
6.20 €/ kg
Vous recevrez 1 à 2 morceaux de la queue en fonction du poids du tronçon emballé . A mijoter!
4.09 €
10.91 €/ kg
10.91 €/ kg
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
11.16 €
22.32 €/ kg
22.32 €/ kg
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
16.74 €
23.09 €/ kg
23.09 €/ kg
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
22.32 €
22.89 €/ kg
22.89 €/ kg
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
27.90 €
22.78 €/ kg
22.78 €/ kg
Rosbeef moins onéreux que le premier choix. Mais néanmoins délicieux tranché fin!
9.92 €
20.88 €/ kg
20.88 €/ kg
Rosbeef moins onéreux que le premier choix. Mais néanmoins délicieux tranché fin!
18.60 €
19.08 €/ kg
19.08 €/ kg
ingrédients; bœuf porc œuf sel poivre muscade
7.19 €
14.38 €/ kg
14.38 €/ kg
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
4.15 €
25.15 €/ kg
25.15 €/ kg
Les steaks sont tranchés plus fins que les tournedos. Choissisez votre morceau préféré...
5.95 €
0.02 €/ kg
0.02 €/ kg