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Fruits

Clémentines – 2kg – BIO -...

Clémentines – 2kg – BIO - 26/01

Certifié bio - La variété sera très certainement des Tacles, grosses clémentines sans pépins, plates sur le dessus, issues d'un croisement avec des oranges à jus, très juteuses donc et de récolte tardive (sous réserve de disponibilité). Les agrumes de InCampagna sont issus de petits producteurs coopérateurs. La coopérative a pour mission de rémunérer justement les producteurs et leurs salariés en engageant au long terme et sur les 12 mois de l'année la main d'oeuvre.
Prix 7.10 3.55 €/ Kilo

InCampagna

Kumquats – 1kg – BIO livré...

Kumquats – 1kg – BIO livré le 26/01

Certifié bio Les agrumes de InCampagna sont issus de petits producteurs coopérateurs. La coopérative a pour mission de rémunérer justement les producteurs et leurs salariés en engageant au long terme et sur les 12 mois de l'année la main d'oeuvre. Livraison le 6 janvier à l'épicerie La Vivrière, ou lors de la distribution, le jeudi 7 janvier
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Prix 7.30 7.30 €/ Kilo

InCampagna

Pamplemousses – BIO - à...

Pamplemousses – BIO - à l'unité - 26/01

Certifié bio 2kg = /.- 6 à 8pcs selon le calibre. Les agrumes de InCampagna sont issus de petits producteurs coopérateurs. La coopérative a pour mission de rémunérer justement les producteurs et leurs salariés en engageant au long terme et sur les 12 mois de l'année la main d'oeuvre. Livraison le 15 décembre à l'épicerie La Vivrière.
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Prix 1.30 4.98 €/ Kilo

InCampagna

Pomme Boskoop 1 Kg

Pomme Boskoop 1 Kg

Pomme d'automne, surette. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Calibre moyen. Surette la pomme boskoop est surtout utilisée en cuisson pour de la compote car elle se défait facilement. Elle peut aussi convenir dans certaines recettes de pommes au four, mais avec prudence, car elle devient rapidement liquide. Conservation moyenne: quelques semaines en cave ou au frigo à 2 ° c jusqu'à la Noël voir plus. Coloration rouge foncé à fond vert à la cueillette, puis jaunit et devient plus sucrée en murissant.  Cette année, les boskoop ne sont pas rugueuses comme les autre année, cela provient du fait qu'elle proviennent de  jeunes arbres récemment plantés. FOURNIES EN VRAC PRENEZ VOS SACS
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Prix 1.80 2.25 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Elstar PETIT CALIBRE 1 Kg

Pomme Elstar PETIT CALIBRE 1 Kg

Cette offre concerne les petits calibres c'est à dire environs 6,5 cm de diamètre. C'est l'idéal pour les collations des enfants. Pomme d'automne, croquante, et sucrée. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Délicieuse à croquer. En cuisson : ne se défait pas. Bonne en tarte et pommes au four. Conservation moyenne : quelques semaines en cave ou au frigo à 2 °c, jusqu'à la Noël. Coloration rouge, orange, vert et jaune suivant la maturité. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC
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Prix 1.80 2.25 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Golden 1 Kg

Pomme Golden 1 Kg

Pomme d’automne, bien sucrée. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Calibre moyen à gros (supérieur à 7 cm de diamètre). En cuisson : ne se défait pas. Convient en tartes et pommes au four. Fragile aux coups, sinon sa conservation est bonne lorsqu’elle est manipulée avec délicatesse. Au frigo à 2 ° c, nous la gardons jusqu'au printemps. Coloration jaune avec parfois un voile rose. C’est la golden belge, qui n’a pas de point de comparaison avec la golden verte française. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 1.80 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Golden PETIT CALIBRE  1 Kg

Pomme Golden PETIT CALIBRE 1 Kg

Attention ce sont les petits calibres (6 à 7 cm de diamètre) ! Pomme d’automne, bien sucrée. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. En cuisson : ne se défait pas. Convient en tartes et pommes au four. Fragile aux coups, sinon sa conservation est bonne lorsqu’elle est manipulée avec délicatesse. Au frigo à 2 ° c, nous la gardons jusqu'au printemps. Coloration jaune avec parfois un voile rose. C’est la golden belge, qui n’a pas de point de comparaison avec la golden verte française. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 1.80 €/ kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Jonagold 1 Kg

Pomme Jonagold 1 Kg

Pomme d'automne, croquante, et sucrée. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Délicieuse, fraiche à croquer. Calibre moyen à gros. En cuisson : ne se défait pas. Bonne en tarte et pommes au four. Conservation bonne : au frigo à 2 °c, nous la gardons jusqu'au printemps. Coloration rouge, avec un fond, vert à jaune suivant la maturité. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 2.25 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Jonagold PETIT CALIBRE 1 Kg

Pomme Jonagold PETIT CALIBRE 1 Kg

PETIT CALIBRE ( 6 à 6.5 cm en moyenne) c'est la pomme idéale pour les collations, Pomme d'automne, croquante, et sucrée. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Délicieuse, fraiche à croquer.  En cuisson : ne se défait pas. Bonne en tarte et pommes au four. Conservation bonne : au frigo à 2 °c, nous la gardons jusqu'au printemps. Coloration rouge, avec un fond, vert à jaune suivant la maturité. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 1.80 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Jonagored 1 Kg

Pomme Jonagored 1 Kg

Calibre GROS. Pomme sucrée et juteuse. Délicieuse à croquer. Variante de la Jonagold à qui elle ressemble fort, mais en plus rouge, et plus hâtive. En cuisson : ne se défait pas. Bonne en tarte et pommes au four. Conservation bonne, mais légèrement plus courte que la jonagold. Au frigo à 2 ° nous la gardons plusieurs mois. Coloration rouge, avec un fond, vert à jaune suivant la maturité. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 1.80 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Melrose GROS CALIBRE 1 Kg

Pomme Melrose 1 Kg

Calibre gros. Pomme d'automne - hiver, douce mais pas trop sucrée, ce qui fait que vos papilles restent disponibles pour profiter un maximum des arômes que la pomme Melrose libère en bouche. Cependant ces arômes sont peu nombreux au début, en octobre/novembre, pour se révéler doucement en cours d'hiver en janvier, février et même au delà. Récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Pomme bicolore rouge/vert à jaune en murissant. Peau lisse et assez épaisse, ce qui fait que c'est une pomme d'excellente conservation. Croquante et juteuse, elle libère de nombreux arômes. En cuisson, elle convient pour la compote car elle se défait facilement. FOURNIES EN VRAC PRÉVOYEZ UN SAC.
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Prix 1.80 1.80 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Reinette de France 1 Kg

Pomme Reinette de France 1 Kg

Pomme d'automne, récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Surette à la récolte en septembre - octobre, puis devient de plus en plus sucrée en cours de conservation. Calibre moyen. Peau rugueuse. Utilisée à 2 fins : la Reinette de France peut se cuire. Elle se défait moins qu’une Boskoop, par contre il ne faut sucrer que très peu, voir pas du tout la compote. En cours de conservation à partir de Janvier, la chaire se ramollit, la peau se ratatine, mais elle ne devient jamais farineuse. Conservation bonne, pendant plusieurs mois dans de bonnes conditions (cave ou frigo à 2 c). Coloration dorée à fond vert à la cueillette et rouge par endroits, puis jaunit mûrissant. FOURNIES EN VRAC PRENEZ VOS SACS
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Prix 1.80 1.80 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Pomme Reinette de France PETIT CALIBRE 1 Kg

Pomme Reinette de France PETIT CALIBRE 1 Kg

PETIT CALIBRE ( 6.5 cm en moyenne). Pomme d'automne, récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Surette à la récolte en septembre - octobre, puis devient de plus en plus sucrée en cours de conservation. Peau rugueuse. Utilisée à 2 fins : la Reinette de France peut se cuire. Elle se défait moins qu’une Boskoop, par contre il ne faut sucrer que très peu, voir pas du tout la compote. En cours de conservation à partir de Janvier, la chaire se ramollit, la peau se ratatine, mais elle ne devient jamais farineuse. Conservation bonne, pendant plusieurs mois dans de bonnes conditions (cave ou frigo à 2 c). Coloration dorée à fond vert à la cueillette et rouge par endroits, puis jaunit mûrissant. FOURNIES EN VRAC PRENEZ VOS SACS
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Prix 1.80 2.00 €/ Kg

VERGERS RUCHERS MOSANS

Surgelé coulis fraises  450g

Surgelé coulis fraises 450g

fraises mixées ( 10 % sucre impalpable)  un délice quand vous mixez avec le bon lait de Catherine :  un milshake fraise pour patienter l'arrivée des fraises de vos producteurs.    ce coulis de fraises  accompagne vos fromages blancs ou vos coupes de glaces maison !    Il permet de préparer un mijoto fraises ( eau pétillante, menthe, citron vert, eau pétillante) 
Prix 5.08

La Blanche Ferme