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Crèmerie

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Mont d'or - entre 400g – 500g

Mont d'or - entre 400g – 500g

Fromage au lait cru, à pâte molle bénificiant d'une A.O.P, aussi appelé vacherin du Haut-Doubs. Présenter dans une boîte en épicéa où il continue de s'affiner. Le fromage lui-même est entouré d'un cercle d'écorce de sapin dont le parfum imprègne la pâte et lui confère un arôme agréable très caractéristique. Ce fromage d'hiver n'est disponible que de mi- septembre à la mi-avril. MONT D'or mini pour 2 personnes ; MONT D'or moyen pour 3-4 personnes Délicieux passé au four( faire juste un petit trou au centre du fromage environ la valeur d'une cuillere a café, y ajouter un peu de vin blanc et chauffer environ 30 minutes) accompagné de pomme de terre et de jambon de pays. Quel régal
Prix 13.10 29.12 €/ kg

Fruitière à comté de Largilay

Caillé de Brebis saveur spéculoos 125ml

Caillé de Brebis saveur spéculoos 125ml

Le lait emprésuré ou le caillé est fabriqué tout simplement avec du lait entier de brebis et de la présure. Sa texture fondante et son goût très doux sont associés aux arômes de vanille, chocolat, spéculoos, caramel, miel ou encore café. Vous pouvez aussi le déguster nature. Ingrédients: Lait entier pasteurisé de brebis, sucre, pâte de spéculoos, biscuits spéculoos, présure
Prix 1.36 6.80 €/ kg

La Bergerie des Collines

Glace 100% lait de brebis...

Glace 100% lait de brebis saveur chocolat

Glace 100% lait de brebis. Ingrédients: Lait entier pasteurisé de brebis, sucre, jaune d'oeuf, poudre de lait écrémé de brebis, sucre inverti, chocolat 2,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulcifiants: lécithine de soja, arôme naturelle de vanille), cacao, gélifiants: farine de graine de caroube, de guar, de carraghénane (extrait d'algue), mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale).
Prix 10.54 13.17 €/ kg

La Bergerie des Collines

Glace 100% lait de brebis...

Glace 100% lait de brebis saveur nature

Glace 100% lait de brebis. Ingrédients: Lait entier pasteurisé de brebis, sucre, poudre de lait écrémé de brebis, glucose atomisé, gélifiants: farine de graine de caroube, de guar, de carraghénane (extrait d'algue), mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale). Attention, la glace nature n'est pas de la vanille, c'est uniquement du lait. Celle-ci vous permet de goutter vraiment le lait de brebis
Prix 10.54 13.17 €/ kg

La Bergerie des Collines

Le marrakech (Ras el hanout) - 250g*

Le marrakech (Ras el hanout) - 250g*

Un fromage pour les amateurs et amatrices d'épices orientales et surtout pour celles et ceux qui connaissent le mélange "ras-el-hanout"! Ingrédients: lait, coriandre, paprika, cumin, poivre blanc, gingembre, oignon, curcuma, huile de colza, poudre de réglisse, cardamome, cannelle, présure, ferment. *on essaie d'approcher au mieux possible le poids de 250gr. Il se peut que ce soit un peu moins, mais généralement c'est un peu plus...
Prix 3.98 15.92 €/ kg

Les Fromages de Thoricourt