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Epicerie Sucrée

Abricots secs non souffrés...

Abricots secs non souffrés – VRAC*250g

Descriptif : Voici les  abricots secs biologiques de chez Hygiena  contenus dans un paquet de 250g. Les abricots de Turquie sont réputés pour être les meilleurs . ° C’est l’ allié des sportifs par excellence car c’est une excellente source d’énergie , de fer et de cuivre . L’ abricot sec est aussi très riche en vitamine A et en fibres , utiles contre les constipations passagères et qui permettent de diminuer les risques de cancer du côlon . Ingrédients : 100% d'abricots* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Allergènes : Ne contient aucun allergène Emballage :   Conditionné dans un emballage en plastique. Sachet de  250g. Conservation : Garder les abricots  dans un endroit ni trop humide ni trop sec, à l’abri de la lumière. L'idéal est de les conserver dans un bocal en verre hermétique. Origine : Turquie Utilisation des abricots secs : ° A intégrer  dans tous les  desserts . On pense naturellement aux cakes, tartes, muffins et différents gâteaux. Il peuvent être aussi ajoutés en petits morceaux dans les yaourts ou dans le fromage blanc. ° Dans la confection de desserts, les  abricots secs s e marient très bien avec l’ amande et les fèves tonka. ° Dans le salé, on peut en faire usage comme des pruneaux ou des dattes ! C’est un fruit sec  très utilisé dans les tajines, les couscous, etc. ° Il se marie aussi très bien avec le gingembre. ° Très bon aussi coupés en petits morceaux et mélangés aux farces .  6 bonnes raisons de manger des abricots :   L'allié des sportifs C'est une  excellente source d’énergie, de fer et de cuivre .    Bon pour la peau, les maladies cardiovasculaires et cancers Il possède un  fort pouvoir antioxydant  (plus élevé que dans le fruit frais), ce qui permettrait la diminution d’apparition des maladies cardiovasculaires, cancers et maladies liés au vieillissement.   Idéal pour les crampes C’est un fruit  riche en vitamines  B3, B5, C et K, ainsi qu’en  minéraux  (magnésium, phosphore, potassium). Leur source de potassium en fait un remède contre les crampes.   L'allié grossesse L'abricot est l'un des fruits les plus riches en vitamine A.   Vitamine idéale pour la femme enceinte.  Il favorise largement la croissance des cellules dans le corps et contribue à renforcer le fonctionnement du système immunitaire. Ce fruit survitaminé encourage donc le bon développement du fœtus .   Efficace  contre l'anémie La présence de fer et de cuivre dans l'abricot aide à la formation de l'hémoglobine dans le sang. Les globules rouges permettent au corps de se ré-oxygéner correctement. L'abricot stimule donc efficacement l'organisme et lutte contre l'anémie qui peut conduire à des sensations de faiblesse, de fatigue et d'étourdissement.     Aide à la digestion Riche en fibres particulièrement bien tolérées par l'organisme, l'abricot a une action très bénéfique sur le fonctionnement intestinal. Les pectines abondantes dans ce fruit régularisent le transit et luttent contre les paresses intestinales tout en étant supportées par les intestins fragiles. Ainsi, l'abricot est l'un des premiers fruits que les bébés peuvent consommer.   Fruit sec versus fruit frais : ° La déshydratation des fruits permet une  meilleure conservation. ° Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ ils sont un véritable réservoir de bonnes choses . ° En plus des bienfaits du fruit,  les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais  (potassium, calcium, magnésium, fer).  ° La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante  chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.
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Prix 2.98 11.92 €/ kg
Amandes décortiquées bio -...

Amandes décortiquées bio - VRAC*250g

Descriptif : Amandes entières  avec  peau, biologiques  de chez  Hygiena  en  sachet de 250g . Dans notre  épicerie de produits bio , découvrez les également en  paquet de 1kg , mais aussi les  amandes moulues (500g) ,  amandes pelées (1kg)  et   amandes effilées (1kg) . Son  apport énergétique  élevé, sa  forte teneur en lipides  et en  micronutriments  font de ce  fruit oléagineux  un véritable allié santé. A l'apéritif, dans les pâtisseries, les dragées ou le sirop d'orgeat, l'amande s'adapte à tous les moments de la journée. Ingrédients : Amandes* Ingrédients issu de l' agriculture biologique. Allergènes : Ne contient aucun allergène. Conditionnement :   Conditionné dans un emballage plastifié. Sachet de  250g. Comment conserver les amandes ?  °  Les  amandes  sèches   se conservent dans un  pot hermétique  que l'on range dans un  endroit frais, sec et sans lumière .  On peut aussi les mettre au réfrigérateur.  Ainsi on peut les conserver plus longtemps, entre 5 à 6 mois  ; il faut tout de même se méfier qu'elles ne rancissent pas. Origine : Moldavie Utilisation des noix du brésil en cuisine : Les  amandes sèches  sont très utilisées en  cuisine  et  pâtisserie  : tagines, tartes, frangipane, confiseries (dragées, pralines, nougat, calissons, pâte d’amande, turrón).  On peut les cuisiner  entières  ou  effilées ,  mondées  ou non, r ôties à sec  ou dans de  l’huile , à la poêle ou au four. Pour les monder, plongez les amandes 2mn dans de l’eau bouillante puis égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Vous pourrez ensuite très facilement enlever la peau en les pinçant entre deux doigts.  La recette de la purée d'amande  : Ingrédients : 300 g d’amandes nature blanches (mondées) pour 1 pot.  Préparation : - Mettez les amandes dans le bol d’un robot mixeur.  - Actionnez le robot jusqu’à la consistance d’une pâte lisse.  - Arrêtez régulièrement de mixer en faisant des pauses de 30 mn à 1h, pour décoller la poudre qui se sera déposée sur les parois (et ne touchera plus les lames du mixeur) et pour faire refroidir les amandes : certains font poêler les amandes à sec au départ, mais vaut mieux ne pas faire chauffer les oléagineux pour préserver les propriétés nutritionnelles des acides gras.  - On peut suivre la même recette pour les autres fruits secs tels que les noisettes, noix de cajou, graines de sésame, etc. Les vertus des amandes : - L' amande  est riche en vitamines  E et B9 - Contient de nombreux  minéraux  aux  vertus tonifiantes et défatigantes.  En cas  d'anesthésie ou de convalescence, manger quelques amandes redonnera de la  force . - Source de  magnésium  qui participe à l'équilibre du  système nerveux  et intervient dans la réponse  musculaire . - Particulièrement  riche en phosphore  (416mg pour 100g), en  potassium  (668mg pour 100g) et en  calcium  (248mg pour 100g) - Bonne  source d'oligoéléments  - Nombreuses  fibre s qui permettent de régulariser le  transit intestinal - Contient de nombreux lipides, notamment beaucoup d' acides gras mono-insaturés, bénéfique pour le coeur
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Prix 4.95 19.80 €/ kg

Ananas séchés – VRAC*250g

Descriptif : Découvrez dans l'épicerie bio Poids Gourmand les cubes d'ananas déshydratés en sachet de 250g. Ces ananas  séchés  sont idéales comme  collation  pour les enfants ou comme encas pour les adultes.  On le mange par  gourmandise , on s'en sert pour faire des  desserts , on peut également l'ajouter aux  thés aromatisés  . Ingrédients : 100% d'ananas Allergènes : Ne contient aucun allergène Emballage :   Conditionné dans un emballage en plastique. Sachet de  250g. Conservation : Garder les  ananas  dans un endroit ni trop humide ni trop sec, à l’abri de la lumière. L'idéal est de les conserver dans un bocal en verre hermétique. Origine : Tout savoir sur l'ananas séché :  Ses vertus : ° L' ananas  contient très  peu de calories . Comme la pomme, il est un véritable  "coupe-faim" .  ° L'ananas a une  teneur élevée en broméline.  La broméline est un enzyme qui possède de nombreuses vertus pour la santé :  anti-douleur, antitumorale, anti-oedémateuse. L'ananas a la propriété  d’améliorer la circulation du sang et d'aider à la digestion.  ° Il est riche en  vitamine C , en  manganèse  et a un  pouvoir antioxydant  élevé ° stimule la  digestion ° Bon pour la  circulation sanguine A EVITER  en cas de : - diabète - d'ulcères - pour les personnes sujettes à des  saignements prolongés - en cas d' anémie Fruit sec versus fruit frais : ° La déshydratation des fruits permet une  meilleure conservation. ° Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ ils sont un véritable réservoir de bonnes choses . ° En plus des bienfaits du fruit,  les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais  (potassium, calcium, magnésium, fer).  ° La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante  chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide à éliminer le cholestérol.
Prix 7.30 29.20 €/ kg
Anneaux pomme nature Vrac*250g

Anneaux pomme nature Vrac*250g

Pomme séchée du plateau de Herve   Ces pommes du plateau de herve sont élevée avec respect en biodynamie pour ensuite être séchées à basse température en collaboration avec la ferme Nos Pilifs en périférie de Bruxelles. Ingrédients 100% Pommes séchées belges (Malus domestica) Issu de l'agriculture biologique (certificat Certisys BE-BIO-01 = CEEB1403613) Utilisation A grignoter, au goûter, dans vos patisseries, tartes,...
Prix 7.31 29.24 €/ kg
BisKids au chocolat bio–...

BisKids au chocolat bio– Bio Korn – 5 sachets individuels – 150g

BisKids sont des biscuits pour enfants bourrés de délicieuses pépites de chocolat. Les ingrédients biologiques tout comme le délicieux goût de chocolat garantissent l'équilibre diététique et la valeur nutritive de ces biscuits. Grâce à leur forme pratique, les plus petits enfants pourront tenir eux-mêmes les BisKids en main. Des petites mains qui ne colleront d'ailleurs jamais, grâce à un judicieux traitement du chocolat. Ingrédients: Farine de froment T65*, sucre de canne non raffiné*, graisses et huiles végétales non hydrogénées*, pépites de chocolat* (7% - sucre de canne non raffiné*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), oeufs*, farine de riz*, poudre de lait écrémé*, extrait Bourbon vanille*, poudres à lever (bicarbonate d’ammonium, de sodium), antioxygène (extraits riche en tocophérol)
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Prix 2.10 14.00 €/ kg
Biskids Mini's – Belkorn –...

Biskids Mini's – Belkorn – 4 sachets individuels (120g)

Belkorn Biskids est le premier fabricant de biscuits bio pour enfants depuis les années 80  ! Avec plus de 30 ans d'expérience, leur mission est toujours la même  : prendre le meilleur de la nature de manière responsable, pour cuisiner des biscuits biologiques honnêtes, sains et délicieux pour les tout-petits et les bébés. Belkorn utilise exclusivement des ingrédients organiques certifiés. Les biscuits Biskids ont un goût pur et délicieux, et sont exempts de conservateurs, d'arômes artificiels et de colorants. En utilisant des ingrédients non raffinés, ces biscuits sont riches en fibres et en minéraux, et tous les éléments nutritifs essentiels sont retenus. En outre, Belkorn utilise uniquement de la margarine végétale sans huile de palme et les biscuits Biskids sont donc entièrement végétaliens. BISKIDS MINI'S 4 mini sachets de biscuits  : sans sucres ajoutés, parfumé au jus de pomme concentré. Ingrédients  : Farine de froment complète* (58%), jus de pomme concentré* (22%), huiles et graisses végétales* (tournesol, cacao), flocons de seigle* (2%), farine d'épeautre* (2%), flocons d'avoine* (2%), poudre à lever (bicarbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol), acidifiant (acide citrique). Contient des sucres naturels. Fabriqué dans un atelier qui transforme aussi oeufs, lait, soja, lupin et fruits à coque. *Issu de l'agriculture biologique.
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Prix 1.80 15.00 €/ kg
Biskids Pomme-Epeautre bio...

Biskids Pomme-Epeautre bio – Bio Korn – 5 sachets individuels – 150g

Bis kids pomme -épeautre Délicieux biscuit à l'épeautre fourré aux pommes pour vos enfants, sucré au sirop d'épeautre. Ingrédients: Fourrage aux pommes* 35% (jus de pomme concentré*, purée de pomme concentrée*,gélifiant (pectine), affermissant (calcium citrate), farine d’épeautre* 16%, farine de froment T65*, graisses et huiles végétales non hydrogénées*, sirop d’épeautre* 11%, oeufs*, poudre de lait écrémé*, farine de riz*, extrait Bourbon vanille*, poudres à lever (bicarbonate d’ammonium, de sodium), antioxygène (extraits riche en tocophérols). Fabriqué dans un atelier qui utilise: soja, lupin et fruits à coque.*Agriculture Biologiques. CONTRÔLE BE-BIO-01 Contenance : 150 g (5 sachets individuels) Fabricant : BioKorn (Diest)
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Prix 2.25 15.00 €/ kg
Canneberges / cranberries...

Canneberges / cranberries bio – 100g – Marma Superfoods

Les Cranberries sont des baies rouges acidulées provenant d'un arbuste que l'on trouve essentiellement au Canada. Ces petites baies font partie de la famille des myrtilles et connaissent un engouement en Europe pour leurs nombreux bienfaits. Vous pouvez utilisez les  Cranberries  telles quelles, comme en-cas rapides, dans vos  céréales  et  yaourts  ou dans vos recettes. Vous en ferez de délicieux gâteaux, comme les  muffins ou les  cookies, et également en plats chauds ou froids en mélangeant le «  sucré-salé  ».
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Prix 2.00 20.00 €/ kg
Céréales fourrées au...

Céréales fourrées au chocolat – Markal – VRAC*500g

Les céréales Croc’O’Choc. sont de délicieux coussins fourrés au cacao  ! Ingrédients  : Céréales 60% : farine de blé*, semoule de riz*, farine d’avoine*, sucre de canne*, chocolat en poudre* (sucre de canne*, poudre de cacao*), sel. Fourrage au chocolat 40% : sucre de canne*, huiles végétales* (palme et colza), chocolat* (4,5%) (sucre de canne*, poudre de cacao*, beurre de cacao*), lait en poudre écrémé*, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille*. *Issus de l’agriculture biologique. Conseils d'utilisation  : Les croustillants Croc'O'Choc seront délicieux natures, avec un yaourt ou un fromage blanc ou dans un bol de lait chaud ou froid. Fabriqué par la société Markal, acteur majeur dans le monde des céréales bio.
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Prix 5.70 11.40 €/ kg
Cerneaux de noix bio –...

Cerneaux de noix bio – VRAC*250g

Descriptif : Découvrez les cerneaux de noix bio de la firme Natur Innov, conditionnés dans un  sachet de 250g . Aliment  phare de l'automne, ce  fruit oléagineux  possède des vertus incontestables. Ingrédients : Cerneaux de noix* Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Allergènes : La  noix   est un  fruit à coque  qui peut provoquer des  allergies. Emballage :   Conditionné dans un emballage en kraft. Sachet de  250g. Conservation : ° Placez les noix dans un récipient hermétique.  Versez les noix dans un récipient en plastique ou en verre. Le récipient devrait être propre et sec, et muni d'un couvercle qui se visse ou se referme hermétiquement et d'un joint anti-odeur. ° Conservez vos noix pendant 2 à 4 mois.  Placez les pots de noix dans un endroit sombre et frais, comme un cellier. Les noix et la plupart des fruits à coque devraient ainsi rester frais pendant 2 à 4 mois. Utilisation des noix en cuisine : ° A l' apéritif,  on peut grignoter des cerneaux de noix ou servir du vin de noix.  ° En  salade , les noix se marient très bien avec les endives, le tout arrosé d'huile de noix bien sûr.  ° Les noix on aussi tout leur place sur le plateau de  fromage , notamment avec du roquefort ou du chèvre.  ° Les noix sont idéales dans les  préparations sucrées  : les desserts (tartes, gâteaux…) et autres gourmandises (brownies, nougats…). Les bienfaits des noix pour la santé : ° Tout comme les amandes et les noisettes, elle est dotée d’un  profil nutritionnel  très différent de celui de la plupart des fruits frais, caractérisé par une  proportion élevée de lipides.   ° La noix se distingue toutefois des autres fruits à coque par la nature de ses  acides gras .  Ces derniers comptent une majorité d’ acides gras polyinsaturés ,  oméga 3  notamment.  ° Comme l’amande et la noisette, la noix offre un  apport énergétique élevé  et une composition originale pour un fruit. Plus de  50% de son apport calorique  est assuré par les  lipides ,  acides gras polyinsaturés  essentiellement (plus de 70  % de ses lipides totaux).  ° Ces acides gras polyinsaturés sont surtout présents sous forme d’a cide alpha-linolénique , un acide gras essentiel de la famille des  oméga 3 , dont les effets bénéfiques sur les maladies cardiovasculaire sont largement reconnus.  ° Elle constitue également une bonne source de  protéines , tandis que beaucoup de fruits n’en contiennent qu’à l’état de traces.  ° La noix est particulièrement  riche en vitamine E  et  vitamines du groupe B,  ainsi qu’en  minéraux  et  oligo-éléments   : potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer.  ° Elle contient différents composés  antioxydants , parmi lesquels la  vitamine E , mais aussi l’ acide gallique  et de  l’acide ellagique.   ° Enfin, elle fournit une quantité importante de  fibres  et de  phytostérols,  substances dont l’effet sur la réduction du LDL  cholestérol  a été prouvé par plusieurs études. ° Riche en  arginine,  un  acide aminé  qui améliore la souplesse artérielle. Alliée de la  circulation sanguine.
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Prix 4.11 16.44 €/ kg
Choco Moons – Eden – 375g

Choco Moons – Eden – 375g

Choco Moons  : pétales de céréales au cacao Ingrédients : farine de blé* (28%), de riz* (18%) et de maïs* (16%), sucre de canne*, sirop de riz*, cacao maigre en poudre* (4,9%), sel marin, vanille Bourbon*. Peut contenir des traces de fruits à coque. *Issus de l'agriculture biologique contrôlée. Bien refermer après ouverture. Conserver au frais et au sec.
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Prix 3.60 9.60 €/ kg
Chocolat noir 85% - Vivani...

Chocolat noir 85% - Vivani – 100g

Pour les amateurs de chocolats et les gourmets, voici un chocolat bio noir 85  % de cacao sans lécithine de soja, prometteur de délicieux instants sains et gourmands  ! Carrés minces de grande taille pour une saveur plus intense. Prix BioFach 2005. Composition  : Pâte de cacao *, sucre brut de canne *, beurre de cacao *. Cacao: 85 % minimum. * Issus de l'agriculture biologique. VEGAN Sensibilités alimentaires  : Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait et de blé. Emballage  : cartonnage et alu. A savoir  : Le pourcentage de cacao de 85  % est très intéressant car l'index glycémique de ce chocolat est autour de 20, soit bas, il n'élève donc que peu la glycémie et est compatible avec les régimes amaigrissants. De plus, le sucre de canne brut est bien meilleur pour la santé que l'utilisation de sucre blanc généralement utilisé pour les chocolats ! Il contient des minéraux et des vitamines (qui ne sont plus dans le sucre raffiné), qui le rendent moins acidifiant pour l'organisme.
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Prix 2.35 23.50 €/ kg
Chocolat noir Panama 99% de...

Chocolat noir Panama 99% de cacao bio – 80g – Vivani

Descriptif : Le chocolat Vivani 99% de cacao est destiné aux vrais amateurs de chocolat. Riche de précieux éléments nutritifs qui font de ce chocolat un superaliment Ingrédients : Pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de coco*. Cacao  : 99% minimum.. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Allergènes : Peut contenir des composants de fruits à coque, de lait et de gluten. Emballage : Tablette de 80g Origine : Allemagne Le saviez vous  ? L'origine du chocolat Les Mayas, implantés entre le Mexique et le Guatemala, sont les premiers à cultiver les cacaoyers. Ils récupéraient les fèves de cacao contenues dans la cabosse, fruit du cacaoyer, pour en faire une boisson amère. Quand l’espagnol Hernán Cortès et ses hommes débarquent au Mexique, ils n’apprécient guère la boisson amère. Pour adoucir le « tchocoatl », ils vont y ajouter du sucre de la crème et de la vanille. Le « chocolate » va alors devenir la boisson favorite des colons. Le cacaoyer pousse naturellement dans trois zones de culture principales : l'Amérique Centrale et l'Amérique du Sud, pour les fèves les plus nobles, l'Afrique Australe, et l'Asie du Sud-Est. Avant l'expédition, 4 étapes sont réalisées dans les pays producteurs (récolte, écabossage, fermentation et séchage). 10 étapes sont ensuite exécutées dans les pays importateurs.
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Prix 2.15 26.88 €/ kg
Chocolate from heaven -...

Chocolate from heaven - noir 70% orange - 100g

Chocolates from heaven Une tablette de chocolat bio et équitable pour une expérience gustative divine ! Cette tablette de chocolat à la composition pure et authentique vous transporte au septième ciel. Pour ce voyage dans un monde de pureté cacaotée, seuls des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable ont été utilisés. Ce qui fera le bonheur de vos papilles contribuera aussi à aider les producteurs.
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Prix 2.50 25.00 €/ kg

Crackers aux céréales tournesol pavot lin MOON bio – Knako 200g

Ingrédients  : Epautre* 59%, graines de tournesol* 15%; graines de pavot 12%, sel de mer, levure*, huile d'olives*, graines de lin*, flocons d'avoine*, millet*, farine soja*, farine d'orge*, farine d'orge de malt*, farine de l'épautre*, pulpe de fruits* * Ingrédient agricoles issus de l'agriculture biologique contrôlée Peut contenir des traces de sésame, produits noix et laitiers
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Prix 2.70 13.50 €/ kg
Cracottes au SARRASIN, sans...

Cracottes au SARRASIN, sans sel ni sucre bio – 150g - Pain des fleurs

Cracottes sans gluten constituées de 100% farine de sarrasin.2 sachets fraîcheur. Elles sont élaborées sans levure, produit laitier, oeuf, matière grasse ou arôme. Ce sont des tartines fines, légèrement toastées, à la texture très croustillante. Les tartines craquantes au sarrasin sont : - sources de protéines - sources de fibres - sources de fer - riche en magnésium et en phosphore
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Prix 3.00 20.00 €/ kg
Cracottes MULTICEREALES –...

Cracottes MULTICEREALES – riz, sarrasin, millet – sans sucre bio – 150g - Pain des fleurs

Tartines aux 3 céréales : riz, sarrasin et millet. Saveur légère qui s’adapte à chaque instant de consommation. Texture fine et croustillante, légèrement toastée. Sans gluten. 2 sachets fraîcheur. Ces tartines craquantes sans gluten, sont élaborées sans levure, produit laitier, oeuf, matière grasse ou arôme. Recette sans sucres ajoutés pour valoriser la douceur naturelle, toute saveur fruitée et typique de la châtaigne. Ce sont des tartines fines, légèrement toastées, à la texture très croustillante. Les + produit : - Tartines légères et craquantes - Source de fibres et de magnésium - Sans levure, ni produit laitier, ni oeuf, ni arôme. - Sans sucres ajoutés (elles contiennent des sucres naturellement présents) - Se dégustent aussi bien au petit déjeuner qu'en apéritif avec du saumon ou des légumes grillés - Sans gluten
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Prix 3.10 20.67 €/ kg
Croc'en figues – Belladone...

Croc'en figues – Belladone – VRAC*250g

Pain de Belledonne est né en 1991, au cœur de la Savoie, dans un corps de ferme, sur les contreforts du massif du même nom  : Belledonne.25 ans  après, ce sont toujours les mêmes critères de valeur qui animent l’entreprise  : le choix de la fabrication 100% biologique, pour des recettes authentiques, fabriquées artisanalement. Croc'en figue est un biscuit à base de pâte sablée, généreusement fourré  de pâte de figues, pruneaux et inclusions de noisettes. Moment de gourmandise assuré ! Liste des ingrédients* : Pâte sablée* (farine de blé T65*, sucre de canne roux*①, margarine végétale*, beurre*, œuf*), pâte de figue*, pulpe de pruneaux*, jus de raisin concentré*, miel*, noisette*, décor : sucre glace*. ① ingrédients issus du commerce équitable ESR * Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique Allergènes : gluten, lait, œuf, noisette. Traces possibles de fruits à coque (noix, amande), soja, sésame et lupin.
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Prix 4.95 19.80 €/ kg
Graines de tournesol bio -...

Graines de tournesol bio - VRAC*250g

Descriptif :  Une poignée de  graines de tournesol  contient  55%  de la valeur quotidienne recommandée en  thiamine . elles contiennent également beaucoup de  vitamines , dont la  vitamine B  essentielle à l'utilisation des  hydrates de carbones  par l' organisme . Ingrédients : 100% graines* de tournesol. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Informations allergènes : Ne contient  pas d'allergènes. Emballage :  Emballé dans un sac en kraft par 250g Conservation :  Pour les conserver au mieux, garder les  graines de tournesol  dans un endroit frais et sec. Comment utiliser et consommer les graines de tournesol ? Les graines de tournesol sont riches et renferment de nombreux nutriments. Elles contiennent environ 50 % de  lipides  dont l' acide linoléique  (environ 70 %) et l' acide oléique  (environ 20 %).    En cuisine :   On peut les consommer en accompagnement des  céréales  du matin, dans des  pains  ou  gâteaux,  dans les  salades  ou simplement en guise d’ apéritif  (griller à sec dans une poêle en ajoutant 1 peu de sel ou du  Tamari  ou du  Shoyu ). Les bienfaits des graines de tournesol ? - Riche en  calcium  et en  magnésium, phosphore, manganèse, zinc, potassium - Riche en  vitamines  B  et en  vitamines  liposolubles  -  A, D et E - Riche en  acides gras  polyinsaturés  qui sont  bénéfiques  pour la  peau  et les  cheveux .
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Prix 1.06 4.24 €/ kg
Graines de lin bio – VRAC*250g

Graines de lin bio – VRAC*250g

Descriptif: Les graines de lin ont un léger goût sucré et leur saveur est proche de celle des noix .  La graine de lin peut être consommée simplement pour le plaisir, mais  consommées de manière régulières, les  graines de lin biologiques  ont surtout des effets incroyables sur la santé. La grande valeur des graines de lin réside principalement dans  sa richesse en acides gras essentiels  de même que par sa richesse en  lignanes . Ingrédients: 100% graines de lin* *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Allergènes: Contient du lin Conditionnement:  Emballage plastifié. Sachet de 250g. Conservation: Conservées au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Utilisation des graines de lin : Elles peuvent être mélanger à une salade, un yaourt ou un milk-shake, une pâtisserie ; les utiliser pour paner une viande ou un poisson ou encore pour garnir une farce. Si les graines de lin sont utilisées pour perdre du poids , il est conseillé de prendre une cuillère de lin à chaque repas pendant un mois. La perte du poids peut atteindre  3 à 4 kilos dans le mois . Les avantages santé des graines de lin : - Les graines de lin  ont une forme proche des  graines de sésame , et sont soit brunes soit orange foncé  : - Elles sont riches en acides gras Oméga-3 , en fibres solubles et en lignanes . Une consommation régulière de graines de lin à l’adolescence pourrait réduire considérablement le risque de cancer du sein grâce aux lignanes . Pour bénéficier adéquatement des acides Oméga-3  il est important de réduire la consommation d'Oméga-6  (réduisez ou éliminez complètement les produits transformés et les huiles de : tournesol, maïs, soja.  Remplacez ces huiles par de l' huile d'olive , riche an acides gras mono-insaturés. - Elles aident à diminuer la  constipation  et le cholestérol , les symptômes de la ménopause ou ceux des maladies cardio-vasculaires . - allié minceur : c'est un très bon coupe-faim , grâce notamment aux fibres qu'elles contiennent. - le rôle des fibres : 25 grammes  de graines de lin apportent  32 %  de la quantité de fibres quotidienne recommandée. Elles sont  digérées lentement , notamment parce qu’elles gonflent dans l’ organisme et forment une substance gélatineuse. - Elles stabilisent le taux de sucre dans le sang et empêchent les calories ingérées de s’évaporer trop vite. -
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Prix 1.80 7.20 €/ kg
Muesli croustillant fruits...

Muesli croustillant fruits – Markal – VRAC*500g

Le muesli croustillant aux fruits est un savoureux mélange d'avoine et de blé, associé de délicieux fruits secs (raisin, noix de coco, abricot et pomme). Riche en fibres et sans huile de palme, il est élaboré avec des flocons complets permettant de faire le plein en énergie et en nutriments. Il vous apportera ainsi l’énergie nécessaire pour bien commencer votre journée  ! Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de son produit historique : les céréales. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (boulgour, blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales qu'elle a travaillé). Puis, en s'appuyant sur ce savoir-faire et cette expertise, elle a développé de nouveaux produits permettant d’inviter le BIO à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, mueslis, riz, légumineuses, graines, pâtes, etc. Conseils d'utilisation  : A déguster au petit déjeuner ou au goûter avec du lait chaud ou froid, un yaourt ou fromage blanc. Le muesli croustillant chocolat peut également s'incorporer dans des recettes sucrées (biscuits, gâteaux, crumble…) Ingrédients  : Céréales complètes* (flocons d'avoine*, flocons de blé*), flocons d’orge*, raisins Sultanine*(raisins Sultanine*, huile de tournesol*, huile de coton*), lamelles de noix de coco toastée*, lamelles de banane* ( banane*, huile de noix de coco*, sucre*, miel*), abricots séchés* (abricots*, farine de riz*), sucre*, huile de tournesol*, riz soufflé* (semoule de riz*, farine de blé*, sucre*, malt d’orge*), noix de coco râpée*, sirop de glucose*, farine de blé*, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé*, miel*, malt d’orge*, gluten de blé*, arôme naturel de vanille*, antioxydant : extrait riche en tocophérols. *Issus de l’agriculture biologique.
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Prix 4.46 8.92 €/ kg
Petit épeautre - Markal -...

Petit épeautre - Markal - VRAC par 500g

C’est au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture bio, que Markal est devenu un acteur majeur dans le monde des céréales bio. Le développement durable est inscrit depuis toujours dans la philosophie de Markal. Le contact en direct avec le monde agricole, la promotion d’une agriculture respectueuse de la logique de la vie (biologique), et d’un non impact éco environnemental, la placent comme une entreprise pionnière dans ce domaine.La marque est très attachée à ses partenariats avec le monde agricole et veille à ce que son activité s’harmonise parfaitement avec la nature. MARKAL s’engage à rechercher les céréales où elles poussent le mieux, selon un plan de culture concerté. «  Main dans la main  » avec les producteurs locaux ou en étroite relation avec les plus éloignés. Ils ont tous été sélectionnés pour leurs savoir-faire uniques, parfois hérités de leurs pères.
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Prix 2.92 5.84 €/ kg
Pruneaux bio-Vrac*250g

Pruneaux bio-Vrac*250g

Descriptif : Découvrez les  pruneaux  de la firme  Hygiena , conditionnés dans un  sachet de 250g . Le pruneau est souvent utilisé pour son  pouvoir laxatif , mais il a d'autres  vertus , il aide à  perdre du poids , est un  coupe-faim , il est  antirides , stimule le  cerveau  et lutte contre l' hypertension . Ingrédients : 100% de pruneaux Allergènes : Ne contient aucun allergène Emballage :   Conditionné dans un emballage en plastique. Sachet de  250g. Conservation : Garder les  pruneaux dans un endroit ni trop humide ni trop sec, à l’abri de la lumière. L'idéal est de les conserver dans un bocal en verre hermétique. Origine : Hors Europe Comment utiliser les pruneaux ? ° Pour les préparer, les laver, et faire  tremper deux heures minimum , dans de l’eau ou du thé froid. Pour  réhydrater  plus rapidement les  pruneaux , les passer au  micro-onde  dans un peu d’eau pendant  2 minutes .  ° A utiliser pour les pâtisseries, les tartes, les salades de fruits, les plats mijotés, ou tout simplement pour grignoter tel quel. A ajouter aussi en garniture pour le lapin, le porc, le gibier ou la volaille. ° On peut également le consommer en  jus , si la  texture  ridée ou le  gout du pruneau  est difficile à avaler. Mais le  jus de pruneaux  contient  moins de fibres  que le  prunea u en lui-même. Les vertus des pruneaux : ° Les pruneaux sont de très bons  alliés minceur : chaque  pruneau  ne pèse que  20 calories.  Il contient aussi beaucoup de  fibres  qui favorisent le sentiment de  satiété  et donc aideront à la perte de  poids. 7g de fibres pour 100g de pruneaux , soit autant que des  flocons d'avoine. ° Un  laxatif efficace  : si le pruneau est une solution à la perte de poids, attention de ne pas en consommer plus de 2 par jours, sous risque d'avoir quelques  troubles digestifs.  Mais en cas, de  constipation,  la  consommation  de  2 à 3 pruneaux par jour  facilitera le  transit.  En effet, le  pruneau  contient deux  laxatifs naturels :  du  diphénylisatine  et du  sorbitol. ° Garant de la  mémoire : grâce au  glucose  qu'il contient, il permet la stimulation du  cerveau . ° Les pruneaux ont des  propriétés antirides  : ils contiennent en effet beaucoup d' antioxydants.  Dès l'âge de 30 ans, on peut en consommer  un à deux par jour  pour ralentir le  vieillissement cutané . ° Les  pruneaux  diminuent l' hypertension  : Dans 100g de pruneaux, on retrouve  800mg de potassium , ce qui en fait un des fruits les plus riches en ce minéral. ° Bon pour l' ossature  : les  pruneaux  agissent sur l' ostéoporose . Leur oligo-éléments jouent un rôle essentiel dans la préservation du  capital osseux.
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Prix 4.49 17.96 €/ kg
Sucre de fleurs de coco bio...

Sucre de fleurs de coco bio – VRAC*250g

Les principales qualités de ce sucre de coco : - un sucrant naturel et sain préparé à partir de nectar de fleurs de coco biologique - c'est l'un des sucrants les  plus écologiques. Les cocotiers dont le nectar est extrait, sont extrêmement utiles : ils soutiennent l'écosystème et l'économie locale (bois de construction, feuilles pour la toiture, chair et eau de la noix de coco pour la consommation, écorce pour le carburant et enfin nectar des fleurs pour sucrer) tout en restaurant les sols épuisés et ne nécessite que très peu d'eau. De plus, pour un hectare de cocotiers, ceux-ci produisent vraiment plus de sucre que le même hectare en canne à sucre et le nectar de coco peut être récolté toute l'année !  - une agréable saveur de caramel au beurre    - un indice glycémique bas. - une grande teneur en vitamines (y compris plusieurs vitamine B) - une grande teneur en minéraux variés (y compris le magnésium, le fer, le zinc et le potassium) - Certifié biologique
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Prix 1.86 7.44 €/ kg
Chocolat au lait 38%...

Chocolat au lait 38% caramel beurre salée - 70g

Tablette chocolat au lait 38% caramel beurre salé. Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, caramel au beurre salé* 8%(sucre, glucose, beurre, sel de Guérande, lait concentré), vanile*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos produits sont issus de l'agriculture équitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat Noir fleurs de sel...

Chocolat Noir fleurs de sel - 70g

Tablette chocolat noir 74% à la fleur de sel. Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel 0,2%, vanille*. Teneur minimum en cacao 74%. * Produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos produits sont issus de l'agriculture equitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat Noir 88% - 70g

Chocolat Noir 88% - 70g

Tablette de chocolat noir 88%, masse de cacao maigre*, sucre de canne*, poudre de cacaco maigre*. Teneur en cacao 88%. * produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos chocolats sont issus du commerce equitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat au lait sarrasin...

Chocolat au lait sarrasin soufflé - 70g

Tablette de chocolat lait 38% au sarrasin soufflé. Ingredients : sucre de canne*, pourdre de lait entier*, pâte de cacao*, Sarrasin soufflé* 7%, poudre de vanille*. Produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos produits sont issus du commerce équitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat Noir 74% amandes...

Chocolat Noir 74% amandes salées - 70g

Tablette chocolat noir 74% amandes salés. Ingrédients: pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, amandes salées*4%, , vanille*. Teneur minimum en cacao 74%. *Produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos produits sont issus de l'agriculture equitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat Noir Citron...

Chocolat Noir Citron Gingembre - 70g

Tablette chocolat noir 74% . Ingrédients: pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, citrons*5%,gingembre , vanille en poudre*. Teneur minimum en cacao 74%. *Produits issus de l'agriculture biologique. Tous nos produits sont issus de l'agriculture equitable. Allergènes : peut contenir des traces de soja, fruits à coques, lait, gluten et oeufs.
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Prix 1.90 27.14 €/ kg
Chocolat au lait - 90g

Chocolat au lait - 90g

Tablette chocolat au lait 35% teneur de cacao. Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, masse de cacao*, émulsifiant (lécithine de SOJA*) Allergènes : contient du LAIT et de la lécithine de SOJA, peut contenir des traces de NOISETTES
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Prix 2.10 23.33 €/ kg
Muesli croustillant...

Muesli croustillant chocolat - Markal - VRAC*500g

Succombez à la gourmandise et au plaisir dès le petit déjeuner avec notre muesli croustillant chocolat. Un délicieux muesli composé de flocons d’avoine, flocons de blé, chocolat, noix de coco, riz soufflé… Il vous apportera l’énergie nécessaire pour bien commencer votre journée. Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de son produit historique : les céréales. C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que la marque s’est construite (boulgour, blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales qu'elle a travaillé). Puis, en s'appuyant sur ce savoir-faire et cette expertise, elle a développé de nouveaux produits permettant d’inviter le BIO à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, mueslis, riz, légumineuses, graines, pâtes, etc. Conseils d'utilisation  : A déguster au petit déjeuner ou au goûter avec du lait chaud ou froid, un yaourt ou fromage blanc. Le muesli croustillant chocolat peut également s'incorporer dans des recettes sucrées (biscuits, gâteaux, crumble…) Ingrédients : Céréales complètes* (flocons d’ avoine *, flocons de blé *) sucre*, chocolat* (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol), huile de tournesol*, noix de coco râpée*, riz soufflé*(semoule de riz*, farine de blé *, sucre*, malt d’ orge *), sirop de glucose*, poudre de cacao*, farine de blé *, semoule de riz*, sirop de caramel*, amidon de blé *, chocolat au lait * (sucre*, poudre de lait entier*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, arôme naturel de vanille*), miel*, malt d’ orge *, gluten de blé *, antioxydant : extrait riche en tocophérols. *Issus de l’agriculture biologique.
Prix 4.72 9.44 €/ kg