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Cordon bleu de seitan - 350g
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Conservation : 7 jours
Cordon bleu de seitan farci aux poireaux et champignons lacto-fermentés // Pour deux personnes // Emballage (frais et non cuits) sous vide Congélation possible // Mode de préparation: Enlever l'emballage. Cuire à la poêle à feu moyen pendant 4 min de chaque côté .// Ingrédients Froment (gluten), poireaux, champignons, oignons, lait d'avoine, ail, levure alimentaire, shoyu, épice // Allergènes: Céréales contenant du gluten, soja // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
9.41 €
25.36 €/ kg

Bar Recyclart

Croquettes au chou kale et aux champignons BIO
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Conservation : 7 jours
Croquettes végétaliennes BIO au chou kale et aux champignons // Pour deux personnes // Emballage de 4 pièces sous-vide (sans citron et salade) congelées // Mode de préparation: Enlever l'emballage. Frire les croquettes congelées à l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. // Ingrédients: Lait d'avoine, froment, chou kale, champignons, levure alimentaire, shoyu, épices // Allergènes: Céréales contenant du gluten, soja // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
11.94 €
25.04 €/ kg

Bar Recyclart

Croquettes végétaliennes BIO aux fèves de soja lacto-fermentés
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Conservation : 7 jours
Croquettes végétaliennes BIO aux fèves de soja lacto-fermentés // Pour deux personnes // Emballage de 8 croquettes sous-vide (sans citron et salade) // Congelées // Mode de préparation: Enlever l'emballage. Frire les croquettes congelées à l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. // Ingrédients: Fèves de soja, froment, levure alimentaire // Allergènes: Céréales contenant du gluten, soja // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
7.02 €
30.52 €/ kg

Bar Recyclart

Dahl de lentilles corail BIO avec kimchi piquant à part -500gr
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Conservation : 7 jours
Sauce dahl de lentilles corail BIO avec kimchi piquant * à servir avec du riz ou naan // Kimchi: des légumes fermentés, un savoureux plat d'accompagnement cru // Pour deux personnes // Emballage sauce + kimchi sous-vide, avec kimchi à part Congélation de la sauce possible, sans le kimchi (séparer le kimchi de l'emballage avant de congeler) // Mode de préparation: Enlever l'emballage. Réchauffer la sauce à feu doux. Manger le dahl accompagnée avec le kimchi cru. // Ingrédients: Dahl: lentilles, chou fleur, carottes, oignons, poireaux, gingembre, ail, chili, épices / /Kimchi: choux chinois, carottes, radis, sel, ail, gingembre, piment // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
12.22 €
24.43 €/ kg

Bar Recyclart

Rôti de seitan BIO aux champignons et huile de truffe
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Conservation : 7 jours
Rôti de seitan BIO aux champignons et huile de truffe // Pour deux personnes // Emballage (frais et non cuits) sous vide (sans citron et salade) Congélation possible // Mode de préparation: Enlever l'emballage. Cuire à la poêle à feu moyen pendant 4 min de chaque côté. // Ingrédients: Froment, poireaux, champignons, oignons, ail, huile de truffe, levure alimentaire, shoyu, épices // Allergènes: Céréales contenant du gluten, soja // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
9.55 €
27.29 €/ kg

Bar Recyclart

Sauce bolognaise végétalienne BIO - 500g
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Conservation : 7 jours
Sauce bolognaise BIO végétalienne // Pour deux personnes. // Emballage sauce sous-vide (sans pâtes) Congélation possible // Mode de préparation: Enlever l'emballage. A réchauffer à feu doux. // Ingrédients: Soja, carottes, oignons, champignons, céleri, vin rouge, tomates, poivrons, épices // Allergènes: Céleri, soja // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
10.67 €
21.34 €/ kg

Bar Recyclart

Sauce vol-au-vent végétalienne BIO -500g
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Conservation : 7 jours
Sauce vol-au-vent végétalienne BIO, à base de seitan // Pour 2 personnes // Emballage sauce sous-vide ( sans pâte feuilleté et salade) // Congélation possible // Mode de préparation: Enlever l'emballage. A réchauffer à feu doux. // Ingrédients: Seitan, champignons, froment, lait'avoine, oignons, poireaux, vin blanc, ail, levure alimentaire, épices // Allergènes: Céréales contenant du gluten // Tous les ingrédients sont certifiés bio, nous-même, pas.
12.50 €
25.01 €/ kg

Bar Recyclart

Casarecce - pâtes fraîches...
Pâtes fraîches artisanales, courtes, à base de semoule de blé dur et eau. Elles se présentent enroulées sur elles-mêmes, incurvées aux extrémités, qui recueillent l'assaisonnement jusqu'à la dernière goutte. Elles offrent un support idéal à chaque sauce, des plus simples aux plus sophistiquées. Originaire de Silice, mais également caractéristique d'autres régions du Centre Sud de l'Italie. En plat principal, prévoir 200 gr de pâtes fraîches par personne. Cuisson: +/- 5 minutes dans l'eau bouillante salée.
4.50 €
8.48 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Feuille (grande) de pâte...
Grande feuille de pâte fraîche à base de semoule de blé dur, œufs et eau. Excellent base pour lasagnes et cannellonis que vous découpez exactement à la taille souhaitée (une grande feuille servira à réaliser une lasagne pour deux personnes). Il est préférable de la blanchir une petite minute dans l'eau bouillant salée avant utilisation. Ce n'est pas nécessaire si vous utilisez une sauce plus liquide.
4.50 €
8.48 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Grande lasagne aux legumes...
Lasagne fraîche à base de tomates pelées, aubergines, courgettes, poivrons, pommes de terre, oignons, mozzarella, Grana Padano (fromage) et nos feuilles de pâtes fraîches (semoule de blé dur, œufs et eau).1 ravier pèse environ 750 gr et convient pour 2 personnes (ou 2 repas). Cuisson: 30 minutes au four préchauffé à 200 °C, recouvert d'une feuille d'aluminium, que vous retirez le 5 dernières minutes pour faire gratiner.
14.50 €
20.14 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Grande lasagne bolognaise...
Lasagne fraîche à base de viande hachée de porc et bœuf, tomates pelées, mozzarella, Grana Padano (fromage) et nos feuilles de pâtes fraîches (semoule de blé dur, œufs et eau). 1 ravier pèse environ 800 gr et convient pour 2 personnes (ou 2 repas). Cuisson: 30 minutes au four préchauffé à 200 °C, recouvert d'une feuille d'aluminium, que vous retirez le 5 dernières minutes pour faire gratiner.
12.70 €
18.02 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

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Conservation : 2 semaines
Pâtes fraîches artisanales, courtes, à base de semoule de blé dur et eau. Ils offrent un support idéal à chaque sauce, des plus simples aux plus sophistiquées. En plat principal, prévoir 200 gr de pâtes fraîches par personne. Cuisson: +/- 5 minutes dans l'eau bouillante salée.
4.77 €
9.54 €/ 1

Il Vecchio Mulino

Pinsa romana aux legumes
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Conservation : 2 jours
La pinsa romana est une sorte de pizza mais plus friable, tres legere et hautement digestible a base de farine de ble tendre, farine de riz, farine de soja, eau, levain de blé et sel garnie de mozzarella, legumes( courgettes, aubergines, poivrons, pomme de terre, oignons) tomate et origan. Chauffeur au tour a' 100 C
8.50 €
15.45 €/ 1

Il Vecchio Mulino

Ravioli ricotta épinards –...
Pâtes fraîches artisanales à base de semoule de blé dur, œufs frais, eau, ricotta fraîche, épinards, Grana Padano (fromage) et persil, réalisées selon une recette traditionnelle italienne. La portion convient parfaitement pour 2 personnes. A servir avec une simple sauce tomate, éventuellement aillée et crémée. Cuisson: +/- 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante, "al dente", comme en Italie. Elles vous sont proposées sous vide, pour une meilleure conservation, jusqu'à 15 jours.
10.70 €
21.20 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Ravioli viande – 500g
Pâtes fraîches artisanales à base de semoule de blé dur, œufs, eau, viande haché (boeuf et porc), Grana Padano (fromage) et persil. La portion convient parfaitement pour 2 personnes. A servir avec une simple sauce tomate, éventuellement aillée et crémée. Cuisson: +/- 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante, "al dente", comme en Italie. Elles vous sont proposées sous vide, pour une meilleure conservation, jusqu'à 15 jours.
12.30 €
24.38 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Spaghettoni - pâtes...
Pâtes fraîches artisanales, longues, à base de semoule de blé dur et eau, en forme de gros spaghettis. Ils ont la forme longue typique des spaghettis, mais avec un aspect plus consistant. Ces pâtes sont idéales pour exalter les sauces légères, par exemple à base de poisson, ou les sauces piquantes au goût marqué, avec ail et piment. De la sauce veloutée aux poireaux à une simple sauce avec des tomates fraîches et du basilic. En plat principal, prévoir 200 gr de pâtes fraîches par personne. Cuisson: +/- 6 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
4.50 €
8.48 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

Tagliatelle - pâtes...
Pâtes fraîches artisanales, longues, à base de semoule de blé dur, œufs frais et eau, réalisées selon une recette traditionnelle italienne. C'est un grand classique de la cuisine italienne, ici en pâtes fraîches délicieuses enrichies aux œufs. Elles sont utilisées dans une grande variété de recettes, sans jamais se tromper. En plat principal, prévoir 200 gr de pâtes fraîches par personne. Cuisson: +/- 2 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, "al dente", comme en Italie.
4.90 €
9.54 €/ kilo

Il Vecchio Mulino

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